你真的會吃嗎？盤點幾個飲食誤區，讓你在健身路上少走彎路

中國現在的飲食行業可以說是越來越發大了，各種各樣的餐飲連鎖店也是如雨後春筍般的開在各大城市。這也使得管不住自己嘴的人越來越多，然後減肥人群越來越多。但是在減肥時，中國人的吃貨本性也會暴露，三分練七分吃，健身減肥過程中大家都知道要控制好自己的飲食，但是大家做的真的對嗎？又有那些在健身過程中很容易犯的飲食錯誤呢？接下來就來給大家盤點一下。

首先說一下最常見的健身減肥食譜要求，低碳水低脂肪，少油少鹽不飲酒。這時大眾所熟知的幾點，還有一點就是要保證蛋白質的攝入。這些觀點本質上都沒錯，但是又有多少人知道具體的方案呢？通常碳水，蛋白和脂肪的比例為2：4：2是最佳攝入量，少油是為了減少脂肪的攝入，少鹽則是為了防止身體內水分的滯留，不飲酒是為了獲得更好的鍛煉狀態，這些是我們應當做的。但是我們會犯錯的點在哪呢？

第一：蛋白質的攝入

我們提到了碳水，蛋白和脂肪的攝入量為2：4：2為最佳，那麼具體的數值是多少呢？我們以蛋白為標準，正常人每天蛋白的攝入量為沒公斤體重1g左右，當進行大強度的訓練和運動的健身愛好者和運動愛好者則最好吸收每公斤體重2~3可左右，算出自己的蛋白攝入量之後我們在計算另外兩個成分的攝入。但是很多健身愛好者十分喜愛蛋白質，時常蛋白質攝入過量。

這麼做的後果就是加大腎臟和肝臟的負擔，長期以來對於這兩個器官可能會損傷。而且蛋白質攝入過多後含氮廢棄物會增加，這也使得我們體內平時更容易產生氣體，懂我意思嗎？所以我們應當先計算好自己每天需要多少蛋白質，在大概的計算好自己從食物中獲得的蛋白質來保證自己攝入的蛋白質符合自己身體的要求。

當然我們還要保證自己的蛋白質攝入避免不足。蛋白質攝入不足最明顯的表現就是有氧會更快的消耗肌肉，雖然有氧本身會消耗一定肌肉，但蛋白有一定維持肌肉的作用，因此有氧也有補充蛋白質，而且蛋白會幫助脂肪的燃燒，達到更好的減肥效果。健身自然不用多少，要向讓自己的緯度更大自然要保障自己蛋白質的攝入足夠。

第二：加工類食物

很多人現在的生活中離不開加工類食物，比如火腿，臘肉，培根之類的，這些食物應當是我們在健身減肥的過程中嚴格避免的。加工類食物為了更好的長時間保存會添加亞硝酸鹽，還能更好的增加食物的味道，但是亞硝酸鹽高溫加熱後會產生致癌物，這也是為什麼現代人胃癌高發的原因。我們應當多多攝入更加自然的蛋白質來源，比如雞蛋，不加工的肉類等等。

第三：一次吃太多

這也是我們日常生活中要避免的。現在提倡吃飯吃個7,8分飽是最好的，但是在食物的誘惑面前，很多人常常會吃撐。這個不光是能量攝入的問題，還有你的臟器的問題所在。長時間的吃撐會使你的胃部被撐大，從而下次能夠吃下更多的食物，這也是現代很多大胃王的由來和吃法

第四：高溫烹煮食物

說一個常見的現象就是很多人在熱牛奶的時候發現溫度過高牛奶中會有塊狀物體，這就是凝固的蛋白質。蛋白質在80℃左右會凝固，這也是為什麼我們在自己做菜時要盡量避免高溫，從而選擇水煮，因為沸水只有100攝氏度，這也是為什麼泡蛋白粉用常溫的水就好了。而其他油炸燒烤之類的更不用說，還會產生致癌物。

以上就是健身減肥飲食中需要注意的一些小細節和容易犯錯的點。「三分練七分，補劑錦上添花」吃這句話已經被越來越多的人所熟知，這也是中國健身行業的發展所體現的內容之一。但是很多人只知道個大概，具體的細節卻不去探索，等著教練或者朋友去幫你做，身體是自己的，飲食自然也要自己把握好啦。希望這篇文章對於處在減肥健身道路上的朋友有幫助。

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