棉花糖酸奶小餐包可以一次多做幾個，放冰箱冷藏，想吃隨取
原料：麵包粉、fluff棉花糖、自製酸奶、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽、黃油。
1準備好原料。
2攪拌缸里放入自製酸奶，牛奶，一個雞蛋，10克糖，30克fluff棉花糖。
3放入400克麵粉和鹽（黃油和酵母不放）。
4把攪拌缸安裝好，先開一檔把麵粉和液體混合好，再開二檔揉面。
5揉成團以後蓋保鮮膜或者濕布靜置一個小時左右。
6靜置好的麵糰扯一塊已經能拉出比較厚的膜。
7放入軟化的黃油和酵母。
8先二檔把黃油揉進麵糰里，在換三檔四檔輪換揉。
9揉到能拉出比較透明的薄膜就可以了（黃油放進去到出膜大概10分鐘左右）。
10取出揉好的麵糰分成25個小麵糰，每個大概28克左右。
11依次滾圓後放入28＊28的烤盤中，每個之間要有間距。
12放入烤箱中發酵，裡面放一碗熱水進行發酵，發酵到1.5到2倍大取出，此時烤箱預熱180度。
13發酵好的小餐包刷雞蛋液，撒椰蓉，放入預熱好的烤箱中層180度20分鐘左右。
14烤好的小餐包取出震一下熱氣，晾至手溫裝保鮮袋儲存。
15成品圖
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