消費輿情：這些本就喝不起的白酒 現在更貴了

在剛剛過去的六月，消費日報社輿情中心對主流媒體渠道進行了全網路檢測，根據12000餘條白酒行業相關信息進行統計，提煉出6月份白酒行業輿情熱點與輿情案例。

輿 情 熱 點

一、杜康白酒商標紛爭再起

白酒領域持續30多年的「杜康之爭」，最近又有新的進展，而這次戰況卻各有勝負！6月5日，陝西省高級人民法院就陝西白水杜康起訴洛陽杜康商業詆毀行為一案下達終審判決，原告陝西白水杜康勝訴；巧合的是，6月23日，洛陽杜康起訴白水杜康商標侵權案在河南一審判決勝訴，判決白水杜康的行為構成商標侵權。兩起杜康品牌之爭，而地方法院判決結果卻截然不同，也讓兩家白酒企業面臨更大的挑戰。

二、「源升河米香型白酒」等2批次產品不合格

6月21日，黑龍江食葯監公布抽查結果，標稱黑龍江省慶安源升河釀酒有限責任公司生產的源升河米香型白酒，檢出禁用甜蜜素(以環己基氨基磺酸計);標稱黑龍江省慶安銀河釀酒有限責任公司生產的大米酒檢出酒精度不達標。

三、五糧液因產品包裝不合格被點名

6月20日，上海質監局對飲料酒產品類商品進行包裝抽檢，其中，2009年8月20日生產的「五糧液十五年濃香型白酒」、以及2015年12月15日生產的國台醬酒（醬香型白酒）、2015年9月7日出品的「塔牌三十年陳釀花雕酒」等產品被檢包裝不合格，主要不合格項目為「包裝空隙率」。

四、高端白酒銷售陷「兩難」：好賣而無貨可賣

高端白酒的整體銷售在2017年可謂是一路飆升，然而在市場旺銷背後，經銷商們卻陷入了「兩難」：一邊是高端白酒好賣，可以獲得更多利潤，另一邊卻是產品賣完後無貨可賣。價格上漲、產品缺貨成為當下高端白酒市場的真實寫照，而擁有優質品牌和產品的高端白酒成為最大的受益者。

輿 情 案 例

一、白酒業集體颳起漲價風

隨著氣溫升高，本該步入銷售淡季的白酒行業，今年卻一反常態地颳起了漲價風。除了茅台接連發文宣布要穩定價格外，沱牌捨得、瀘州老窖以及五糧液等價格則均有不同程度的上漲。

行業持續顯示回暖跡象

公開數據顯示，2017年1月，洋河股份宣布繼續「小步慢跑」策略，將海之藍、天之藍價格每瓶上調2元，夢之藍系列則上調10元-30元不等。

1月底，沱牌捨得也將旗下38度、42度、52度三款產品上調20元。

2月起，郎酒更是在五天內兩次漲價，將旗下紅花郎等產品價格上調20元-100元不等。

5月1日起，瀘州老窖宣布執行配額售賣制度，52度500毫升的百年瀘州老窖（窖齡30年制）單價也上調了10元/瓶。

從這些數據來看，四家酒企在短短半年內漲價超過6次，甚至在5月銷售淡季也逆勢提價。有分析認為，此輪上漲一方面與整體行業持續回暖有關，另一方面渠道信心逐漸恢復，經銷商開始提前打款壓貨以備旺季銷售。

與此同時，今年2月，五糧液全系列產品也開始漲價，針對商超賣場的52度1618五糧液出廠價調整到769元/瓶，批發價不低於819元/瓶，零售價919元/瓶；52度普五商超供應價調整為809元/瓶，零售價899元/瓶。這是開年以來，五糧液首次進行價格調整，平均漲幅30元/瓶。

就在6月2日的運營商代表工作會上，五糧液集團董事長李曙光表示，上半年業績相當不錯，下半年還會更好，並預計市場終端價格還會持續上升。

茅台接連發文控貨穩定價格

與五糧液喜迎漲價不同的是，茅台集團對漲價進行了鐵腕整治。今年4月，針對茅台酒零售價格不斷飆升，個別省區茅台酒超過1300元/瓶的情況，茅台集團黨委書記、總經理李保芳在市場工作會上強調，「要講政治，誰製造市場亂象就砸誰的飯碗」。

同時，茅台銷售公司還連發兩份文件，針對16家貴州市場違約經銷商、66家國內違約經銷商進行通報並追責，茅台對他們採取了扣除履約保證金、解除合同、暫停合同業務辦理、扣減供貨量等措施。

專業人士認為，此輪淡季價格上漲主要是渠道信心恢復，經銷商為了避免旺季的供不應求所以提前打款備貨。白酒行業的淡季有壓貨習俗，商家以提前打款享受老價格優惠，廠家提前吸納經銷商的資金。這樣佔壓資金後，渠道就無法對其他品牌進行大量進貨，這也是一種搶錢的競爭策略。」

另一方面來看，茅台、五糧液的持續漲價，給區域性名酒也留出了價格空間，將緊隨其後通過系列產品的調價來搶佔空白市場。從當前淡季到中秋銷售旺季前，白酒價格將有望一路持續走高。

二、多家白酒企業布局預調雞尾酒市場

曾經大紅大紫的預調酒RIO的母公司百潤股份公告稱，2016年虧損1.47億元，有觀點認為預調雞尾酒市場本身不具備成功特性。不過，不僅百潤股份堅定表示仍將走「雞尾酒道路」，以瀘州老窖為代表的多個白酒企業也陸續「騰出手」來「倒騰」預調雞尾酒。

近日，瀘州老窖發布公告透露同意與其他投資方共同投資設立瀘州老窖百調酒業有限公司，進軍預調酒的研發、生產、銷售。

從去年起，預調雞尾酒市場已被市場視為「過氣貨」。百潤股份此前發布2016年度業績快報稱全年虧損1.42億元，降幅128.39%，百加得也於去年下半年停產。業內人士透露，RIO的業績早在2015年已現虧損。中國食品行業研究員朱丹蓬表示，百潤股份只能把預調酒進行到底：「以其市場份額和市場地位，必須舉起雞尾酒的大旗，堅定不移地布局。」

然而，除瀘州老窖外，五糧液、茅台、水井坊、古井貢酒、洋河等酒企都在或明或暗地爭奪雞尾酒這個市場。有業內觀點認為，目前預調雞尾酒市場份額大約為30億---40億元，一家大型生產廠商便可滿足，供大於求可能使已經衰退的預調雞尾酒市場增加更多壓力。

無論是消費市場還是業界，都對預調酒這一產品有些非正面的評價。有的消費者認為雞尾酒定價太高、質量撐不起價格，有的認為味道並不好，有的認為其定位尷尬，既不是真正的酒也不是飲料，還有的認為山寨貨太多影響購買。一個經銷商表示，預調酒的進貨價太貴，沒有利潤空間，所以不願意銷售。有業內人士稱，預調酒的門檻太低、易被複制，產能過剩、壓貨嚴重，再加上過度宣傳令其在短暫爆髮式增長後陷入虧損窘境。

專業人士稱，白酒企業的進入是預調酒行業出現問題的一個關鍵原因，快消品有保質期，而白酒保質期很長，白酒廠商往往容易忽略保質期問題，不知道預調酒生產後6--8個月就要開始做促銷、清倉，導致出現大規模庫存、售後問題。對於業內認為雞尾酒產品並無生命力的觀點，

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