被稱為天然的「安胎藥」，是現在少有的美味
這種植物應該很多南方人都應該見過，一道夏季就綠油油生長在塘裡面，長得很是茂盛，放眼望過去很是好看，而它們根部更是隱藏著美味。
但是很多人對於根莖都沒有加以關註，但是它的根莖可以做成很多美味，不僅如此它的營養價值還很高，一般只有農村的老人家對於這種植物才有一定的瞭解。
這種植物叫芋荷葉，一般生長在湖南省和江西省一袋，它的根莖叫做芋荷梗，一根一根的，細長的細長，外部是紅色的顏色，還有一點淡淡的青色。
一般的做法就是直接炒著，切在一段一段的，在以前他們還經常將芋荷梗給孕婦吃，說是可以穩住胎兒，所以對於芋荷梗還有一個外號叫做「安胎藥」。
除了生炒，她還可以做成腌菜、酸菜放點辣椒，非常的開胃拌飯，還帶有一點酸味，非常好吃，十分適合在夏天食用。
你好， 中藥荷梗為植物蓮的葉柄或花柄。荷梗的功效與作用：解暑清熱;理氣化濕;荷梗的使用方法：煎湯，9~15克;荷梗的別名：藕桿，荷葉梗，蓮蓬桿。
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