美味食物藏危機！十種飲食或加重跑者炎症疾病！

對於跑步愛好者來說，日常的飲食結構是非常需要注意的，特別是如果你的身體出現了炎症，那麼不僅需要服用一些消炎藥，在飲食結構方面也需要進行調整。外媒盤點了在遭遇炎症的時候，最不能吃的十種食物，幫助廣大跑者注意。

油炸類食物。很多人都很喜歡吃油炸類的失誤，但是實際上，它們對於炎症有「推波助瀾」的作用。如果可以在飲食中將這些油炸食品刪除，身體中的炎症數值也會明顯降低。

白麵包。似乎在無麩質飲食結構的道路上，塞爾維亞網球天王德約科維奇是先驅式的人物。在他的影響下，很多跑步愛好者也開始嘗試無麩質食物。科學家發現，食物的精鍊程度越高，越容易產生一些細胞激素，成為炎症前期的癥狀，白麵包就是其中之一，此外，快餐和零食也都可以歸屬為這類食物。

咖啡奶精。很多人喜歡在咖啡中添加奶精，其實一些廉價的罐裝咖啡，裡面添加的也不是鮮奶而是奶精。奶精中含有轉化脂肪，會明顯誘發炎症，而且有的咖啡中會含有添加劑，這裡面也可能是含有這種轉化脂肪的，所以如果你的身體出現了問題，還是不要喝咖啡了，特別是罐裝咖啡。

甜甜圈。這種甜點含有精鍊麵粉和高糖分，這兩樣都是前期炎症的誘發品，此外餅乾和蛋糕也是類似的東西。

過量的酒精。適量的酒精可以幫助消炎，但是如果你過量飲酒，反而會嚴重炎症。

薄餅。薄餅是美式飲食結構中的主要食物，但是它同樣是屬於過於精鍊的食物，含有精鍊麵粉、糖和轉化脂肪，此外它還含有高油量，比如w-6脂肪酸。這些東西都很容易誘發炎症。

穀物食品。現在很多食品都主打「專為早餐設計」，含有高營養，但其實很多都只是噱頭而已，很多所謂的穀物食品，也是精鍊食品，同樣會誘發炎症。

培根。培根中含有經過處理的飽和脂肪，可能會誘發炎症，相類似的食物還包括熱狗和臘腸。

燕麥卷。燕麥的確是個好東西，但是經過加工的食物，裡面會含有高糖，還有一些添加劑，對人體就沒有什麼好處了。

含糖奶類。原味的酸奶是個好東西，但是它的確不如各種風味的奶類飲品好喝。不過從營養學的角度來說，含糖的奶類會存在著誘發炎症的風險，乳糖或者糖漿的添加，會讓炎症加重。最好的方法是在原文酸奶里加入一些新鮮水果或者蔬菜，這樣可以改善口感，也可以保持身體健康。

以上內容整理自搜狐體育 作者：Alse

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