夏天吃紅棗也得講究個吃法，不然沒有效果不說，還會適得其反！
(學名:Ziziphus jujuba Mill.)，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10餘米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1厘米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，後期常脫落。花黃綠色，兩性，無毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或長卵圓形，長2-3.5厘米，直徑1.5-2厘米，成熟時紅色，後變紅紫色，中果皮肉質，厚，味甜。種子扁橢圓形，長約1厘米，寬8毫米
俗話說
「一日吃三棗，一輩子不顯老」
紅棗是無人不知的補血神器
但是它的功效遠不止補血
不同吃法產生的不同功效居然多達十幾種
看完下面這些
你還可以這樣吃
1紅棗泡生薑
養胃安神
可以準備半斤紅棗和生薑
然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末
然後加點鹽
每次15到25克
清晨煎服或泡水代茶飲
每日數次
就有養血、健脾胃、安神的功效
三伏天最適合了
2紅棗泡酒
血管通暢
紅棗在浸泡過程中
富含營養的有機物更容易在酒中溶出
對保持血管通暢有一定效果
3棗子蒸熟
預防哮喘
中醫認為
棗有調養臟器、滋補氣血
壯陽生津的功效
多吃棗可以起到一定的
預防哮喘作用
4紅棗煮蛋
補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水
到棗爛、桂圓綿時
打只雞蛋
繼續用小火焐熟雞蛋
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效
煮出的雞蛋很滋補
5紅棗泡茶
補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝
可對付胃寒、胃痛
如果再放入桂圓
就是補血補氣茶了
適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人
6紅棗熬湯
止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯
可止咳潤肺
7紅棗熬粥
安神助眠
中醫上講
女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀
可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理
若與小米同煮
可更好地發揮紅棗安神的效用
8大棗煮飯
延年益壽
參棗米飯
藥王孫思邈就極力推薦此方
認為大棗如此實用
能夠補氣養胃
延年益壽
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