芹菜不再配肉炒了，配它吃防癌降三高，一生不便秘還輔助治療！

芹菜是我們日常生活中常吃的食物，芹菜最常吃的美食就是芹菜炒肉或是涼拌芹菜，有很多人都喜歡吃芹菜除了好吃以外，就是它有著非常強的營養價值，吃它最大的好處就是可以降三高，尤其是老年人更應該多吃一些，今天小編分享的是之後芹菜可以少炒肉了，可以配洋蔥炒不僅好吃，更有營養。

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。所以之後吃芹菜一定也要把葉子給吃掉。

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，常吃還可以增強免疫力，具有一定的防癌效果。

洋蔥炒芹菜也是非常簡單的，跟平常炒菜的並沒有多大區別，味道確實也還是非常不錯的，雖然此菜比不上山珍海味，它的營養價值不可忽視，快讓父母多吃一些吧，可以預防多種疾病。

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