癌症患者日常飲食需要注意的事項

(1)日常生活中飲食宜清淡，忌辛辣、刺激性食物，禁煙酒，應以新鮮、易消化、富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主;新鮮蔬菜、水果每餐必備。

(2)多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，捲心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參等。配合補硒麥芽同時治療效果更佳，如硒維康口嚼片可以直接抑制癌細胞的增殖，誘導凋亡與分化，可提高病人生活質量，延長生命。

(3)
選用具有軟堅散結作用的食物：紫菜，海參，海帶，甲魚，赤豆，蘿蔔，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。此外，因海鮮類製品易誘發過敏，化療期間不建議食用。

(4)
不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生薑，大蒜，鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃等;血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆製品等。

(5)不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用銀耳、百合、核桃、紅棗等;痰多咳喘者可用雪裡蕻、竹筍、蘿蔔、枇杷等;黃膿痰多時可用生梨。食管癌患者忌煙酒、粗硬、高溫或過冷、生大蒜辣椒胡椒等刺激性食物，忌過飽、快速進食及暴飲暴食;進食宜緩慢、溫度適宜、細軟清淡、富含營養、富維生素的食物。胃癌、結直腸癌患者忌高脂、高蛋白、低纖維素精細食物、腌臘食品、霉變食物、動物脂肪、油炸食品、高鹽食物、燒烤煙熏食品、忌酒及暴飲暴食。飲食宜清淡新鮮、宜消化、富含纖維素、粗細搭配、水果蔬菜、多餐少食、富維生素、保持大便通暢。脾胃虛濕熱時可食用薏苡仁，蓮子，豇豆，大棗，青魚等;脾胃虛寒時可用龍眼肉、乾薑等;上腹飽脹消化不好時可食用生薑、枇杷、佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺，鯉魚湯，苜蓿等;腹水時可選食冬瓜，萵苣，赤豆，鯉魚，西瓜等。乳腺癌、子宮癌、宮頸癌、卵巢癌患者忌煙酒、食用含有雌激素的食物(如蜂王漿)、魚子蟹黃、高脂食物、動物脂肪、動物內臟、腌臘食品、霉變食物、精細食物。飲食宜新鮮清淡、水果蔬菜、粗細搭配、富含維生素及富含鈣質的食物。富含鈣質的食物對絕經期婦女尤為重要。近期LACE研究顯示，每周飲白酒3～4次(1兩以上)可能使女性早期乳腺癌患者的複發風險增加34%。

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