農家院的這種植物，女人吃了養顏，男人吃了補腎，你知道嗎？
現在農村也與時俱進，隨著城裡人的吃法，也栽上了城裡人特喜歡的菜-----秋葵。秋葵是一種一年生草本植物，也叫黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特
回到農村看到此景，不由的拍了幾張，還真沒見過它是如何成長的。大大的葉子中間藏著幾個尖尖的小秋葵，有點像尖辣椒。
秋葵的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，特點是脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。在飯店裡是一道養生名菜。
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用。
秋葵可以涼拌，做法很簡單秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。
秋葵也可以炒著吃，秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有「植物偉哥」的美譽。
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