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【驚喜廚房】脫髮、失眠、皮膚糙?夏季超實用的補血食譜在這裡!

今天老妹兒給大家帶來幾款

超實用的補血食譜

好吃又好做!

無論是平時做給自己吃,

是男生做給姨媽期的女票吃

抑或是做給媽媽吃

都非常適合~

【四紅補血粥】

食材準備

主料:

紅豆 | 1把

紅皮花生 | 1把

紅米 | 1把

紅棗 | 5粒

輔料:

紅糖 | 適量

做法

1.將紅豆、紅棗、紅米和花生洗凈,紅豆和花生事先用清水浸泡40分鐘。(花生不用剝皮。)

2.紅棗切開去除核洗凈,備用。

3.將泡好的紅豆、紅米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多清水,按下「煮粥」鍵。

4.關火前調入紅糖直到融化即可。

【黑椒炒牛肉】

食材準備

主料:

牛肉 | 300g

洋蔥 | 半個

輔料:

黑椒醬 | 1湯匙

水澱粉 | 2湯匙

油 | 適量

鹽 | 適量

做法

1.牛肉切薄片,加1/2調味匙的鹽,用手揉捏至鹽分完全被吸收。

2.牛肉中放入稠一些的澱粉水,揉捏完全吸收。

3.最後倒入1湯匙油,拌勻後放置15分鐘待用。

4.鍋中倒少許油燒熱,加入牛肉片炒至變白,放黑椒醬炒勻。

5.洋蔥切塊入鍋,大火翻炒均勻就可以關火了。

【黑糖紅棗糕】

食材準備

主料:

紅棗 | 400g

低粉 | 500g

黑糖 | 400g

柴雞蛋 | 10個

輔料:

食用油 | 400ml

小蘇打 | 10g

做法

1.紅棗開水煮10分鐘左右,撈出過冷水,去核。

2.碗里加入黑糖,雞蛋攪勻。之後加食用油,篩入低筋麵粉,攪勻。最後把小蘇打放進去。

3.把棗肉剁成棗泥,可留著棗皮,富含很多的鐵,是補血的好東西。

4.把棗泥放進麵糊里,攪勻,找一個深一點的烤盤,把棗泥麵糊倒5分滿。烤箱180度上下火烤20分鐘,轉160度烤20-25分鐘,拿出來用牙籤試試熟了就可以放冷脫模了。

做完記得給老妹兒秀秀,也讓老妹兒解解饞!返回搜狐,查看更多

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