談了個壯族的女友,第一次去她家被餐桌上的這壺酒嚇到了
無雞不成宴,姑娘第一次帶男朋友回家,老丈人很熱情的招呼,張羅著晚飯,自家養的土雞肯定要有。
宰殺好的土雞。
晚餐要打火鍋,直接把雞肉斬塊裝盤就可以了。
哈,這個是野生的鯰魚,不是塘角魚,看看它的兩根鬍鬚就知道了。
鯰魚也是打火鍋,直接斬塊。
姑娘最愛的臘肉炒酸菜,這是掛在土灶台上好幾個月的臘肉。
把酸菜洗乾淨,切好。
臘肉炒酸菜出鍋了。
女友最愛的臘肉炒酸菜給個特寫。
自家種的青菜和蔥花。
味碟的配料,香菜和辣椒也是屋後的小菜地自家種的。
這味碟里還有一種小西紅柿,女友說是這邊特有的品種,放幾個到湯鍋里煮軟了,拌倒蘸水中,那味道超級贊。
湯底很簡單,幾塊肥肉和清水。還有壯族的特色美食——豆腐圓。中間那幾個小紅點就是本地的小西紅柿。
吃晚飯,家裡來了很多親戚,老丈人提著一壺酒就放到桌上,說喝完了再去打,壯族人這剽悍的喝酒方式,真的把這未來女婿嚇到了。
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