在這個驕陽似火的夏天，跟我來，趕緊弄點簡單清涼爽口的來吃！

一、【苦瓜蜂蜜汁】

①將苦瓜洗乾淨去瓤，切成片；將黃瓜洗乾淨後切片備用；

②將切好的苦瓜和黃瓜放到攪拌機里，加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜，再加幾塊冰塊，插上電源攪拌2～3分鐘；

③將攪拌好的果蔬汁過濾一下，裝進玻璃瓶擰好蓋，這樣一瓶清涼爽的苦瓜蜂蜜汁就做好了（放入冰箱冷藏2小時後味道更佳）。

二、【火龍果椰汁棒冰】

①把椰奶沖入酸奶，用適量白糖攪拌均勻；

②拿一個火龍果去皮切塊；用果肉和適量的礦泉水一起放進榨汁；

③將火龍果汁再放入適量白糖和酸奶。

④準備棒冰模具。每個棒冰模具里倒入1/4火龍果汁，放入冰箱冷凍15分鐘後取出；再倒入椰汁和酸奶的混合汁，再凍15分鐘。

⑤這樣雙色重複兩次，插入帶棒的蓋子，放進冰箱冷凍4小時以上即可。

三、【雙紅南瓜補血湯】

①將南瓜洗凈挖瓤，切滾刀塊；

②拿來銀耳、紅棗用溫水泡開；

③鍋中放適量的水，將銀耳、紅棗、南瓜一起放入鍋煲中，用文火熬至南瓜熟爛，差不多煮好後加入適量的紅糖即可。

四、【綠豆南瓜粥】

①準備好綠豆、老南瓜各500克；

②綠豆先用大火煮10分鐘左右，然後把去皮的南瓜切塊，加進去再煮20分鐘即可。

③功效：清熱解暑，預防中暑。

五、【養顏紅棗糕】

①鍋里加入適量的清水，放入紅棗熬湯，煮30分鐘把紅棗去掉，湯水過篩去雜質，加冰糖小火煮至融化；

②將馬蹄粉和清水放進盤子里混合，攪拌至馬蹄粉與水溶合；

③拿來長筷子，把煮滾的紅棗湯快速按順時針方向不停攪拌，然後倒進裝馬蹄粉液的盤子里；

④一定要分層倒進糕盤裡蒸，一層蒸熟了再放第二層，如此類推，然後把蒸好的紅棗糕晾涼。

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