蒸蛋糕的做法，這麼做我能吃一盆！超好吃
主料：土雞蛋 4個，麵粉 小半碗，糖粉 1勺（蛋黃）3勺（蛋白），油 2勺，水或牛奶 3-4勺，白醋/檸檬汁 幾滴，鹽 一點點，
蛋糕的做法步驟
1.蛋白蛋黃分別放入乾的碗里，蛋黃加一勺糖，水，油（多點少點無所謂），攪勻，再加入麵粉混勻
2.將剩餘糖，白醋加入蛋白中，用一把筷子打發至筷子插著不倒
3.取三分之一蛋白倒入蛋黃中，翻炒混勻
4.把蛋黃糊倒入剩餘蛋白中，翻炒混勻，輕震一下
5.鍋里水燒開，同時把做好的蛋糕液用保鮮膜密封，水開後上鍋蒸20到25分鐘
6.蒸
7.出鍋，大力震一下，倒扣放涼（心急的可以直接吃啦）
8.開吃
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