小甜品DIY,輕鬆獲得心儀女孩的芳心,小夥伴們學會了嗎
不是有一句話說過嗎,送什麼給女孩子都不妨送她最喜歡吃的東西,因為每個女孩子心裡都是一枚小吃貨。只要有美味的吃的,就開開心心的,今天小編向大家推薦幾種簡單的DIY小甜點,尤其是男孩子,一定要仔細看啊,多試幾次,說不定離你的女神就更近了。
泡芙
泡芙的製作
要分為外面的皮和裡面的餡料,所以小編就分為兩個部分為大家介紹。
餡料的製作:蛋黃2個,糖粉15g,玉米澱粉5g,牛奶100g,砂糖10g,打發的鮮奶油100g
過程:1、先把蛋黃和糖粉混合攪拌均勻,然後再加入玉米澱粉和砂糖繼續攪拌均勻備用。
2、將牛奶煮沸,然後加入剛才攪拌備用的蛋黃混合體拌勻。
3、將第2步用小火煮,一邊煮一邊攪拌直至變得濃稠,然後進行冷卻。
4、在上一步中加入打發的鮮奶油,攪拌均勻備用,這樣泡芙的餡料就做好了
麵皮的製作:水125g,液態的酥油75g,低筋麵粉50g,雞蛋2個
過程:1、先將水和液態酥油混合,煮沸。
2、然後加入低筋麵粉攪拌均勻,在分幾次的緩緩加入攪好的雞蛋,攪拌均勻。
3、用那種裱花袋,最好是圓嘴口的,均勻的擠在烤盤上,呈現略扁的圓球狀。
4、用上下火200°(180°)烤將近20分鐘,冷卻之後擠入剛才備好的餡料就可以了。
羅蘭西餅
所需材料:奶油100g,糖粉70g,鹽1g,可可粉20g,雞蛋15g,蛋黃個,低筋麵粉180g,
乳酪粉2g,淡奶油45g,蛋液適量,堅果碎適量
過程:1、先將奶油喝糖粉混合,攪拌均勻。分次加入鹽和可可粉攪拌均勻,再加入攪拌好的雞蛋進行攪拌。
2、再加入低筋麵粉和乳酪粉攪勻,在加入淡奶油充分攪拌。
3、將攪拌好的裝到裱花袋中,在烤盤上擠出喜歡的形狀,再塗抹一層蛋液,撒上準備好的堅果碎。
4、用溫度150°烤15分鐘左右就可以了。
不知道各位小夥伴有沒有學會啊,用個能凸顯氣質的包裝盒打包好送給喜歡的女孩子吧。
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