老奶奶街頭賣的小吃,每天賣出上千顆,超美味,你在家也可以做!
很多人都喜歡去吃街頭的小吃,因為有好多的小吃很是美味,老奶奶在街頭買的這種小吃,每天都可以賣出去上千顆,真的超級美味,不過你也可以自己在家動手做,超簡單!
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食材:章魚丸子粉、雞蛋、水、章魚、姜塊、小青蔥、食用油、章魚丸子醬、薩拉醬、柴魚分片、青海草渣;
做法:做章魚丸子的鍋和翻轉丸子的鐵錐子,粉、雞蛋、水放盆中攪拌均勻。
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鍋點中火放入適量的油燒至鍋熱,小火,倒入湯汁,各放入一塊章魚。
撒入碎姜和碎蔥,底面成形了用鐵錐子翻轉每個丸子,比較光滑了,不停的翻轉丸子,外表金黃了就達到外脆里嫩了。
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裝盤澆上章魚丸子醬和薩拉醬,再撒上柴魚粉片和青海草渣就好了。
※西紅柿竟然還能炸著吃,瞬間大開腦洞,這樣做真的好吃到爆了!
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