回味老家「接下午」習俗
一方水土養一方人,一方水土有一方習俗。
善後河岸邊的蘇北老家海州(今連雲港)千年古鎮板浦,一直流傳著這麼一種習俗:「接下午。」
「接下午」:又稱「吃下午」。
老一輩人說:舊時海州(今連雲港)板浦便是繁華富裕之地,人們小富則安,休閑之風甚盛,久而久之,便留下了「接下午」習俗。
「接下午」是板浦人生活必不可少的一部分。
中國人見面,總愛問:「吃過了嗎?」
而老家板浦人卻問的是:你「接下午」了嗎?作為一種問候,足可見板浦人對「接下午」的喜好。
在板浦人誰家不「接下午」的話,準會被人笑話的。
板浦人對「接下午」十分看重。
「接下午」是件風雅事。老家古鎮上的人,都是很會享受的。每天下午,都要吃點饊子之類,墊墊肚子。
在老家板浦小鎮上製作「插酥小脆餅」的作坊,算起來,有近十家。
最為出名的有兩家,一家是空心街的王占雨王記,另一家是中大街陸景國陸記。
這兩家都是老字號,他們作坊製作的「插酥小脆餅」老少皆宜,地道,好吃,是小鎮一絕,無人能及。「插酥小脆餅」吃起來非常爽口,是「接下午」的最佳選擇。
買上一些「插酥小脆餅」,在涼粉攤上坐下,要一碗涼粉,就著「插酥小脆餅」,回味悠長。也可以三五好友到皂角樹下小聚,圍著石桌,吃著「插酥小脆餅」,另外,泡上一杯雲台山雲霧茶。
吃飽後,抹抹嘴,講講板浦舊事,聊聊天,悠閑自得,活似神仙。享受古鎮慢生活,不為名利而忙碌,不為世俗的雜務而煩瑣······
我的童年是在老家度過的,對「接下午」有著深刻印象。
記得小時候,我家「接下午」通常喜歡買空心街王占雨製作的「插酥小脆餅」。
我的記憶中里,一天當中,我最期盼的事情,莫過於下午三點鐘。這是我一天當中最美好的時光。
母親對「接下午」的習俗更是虔誠。
一到下午三點鐘的時候,母親就會照例,從口袋裡掏出一張五毛錢的紙票,對我喚一聲說:「友國,快去空心街王占雨作坊買點「插酥小脆餅」來,好「接下午!」
我麻利的接過錢,點著頭說:「好!」便撒腿朝外跑。
從我家到空心街需要十分鐘的時間。
先從和平巷拐到磚井巷,再穿過東大街,就到了空心街王占雨的作坊。
王占雨的作坊前早已人頭攢動,人們長龍似地擠在空匾前,等待「小脆餅」出爐。
我站了將近個把小時的隊,好不容易買到出爐的小脆餅,沿著青石板路回家,一家人坐在一起「接下午」,其樂融融。
後來長大了,為了稻粱謀,遠離了老家。
雖然老家已遠,但老家「接下午」往事正濃。
在思念老家的日子裡,我常常用「接下午」的方式,以此來懷念我的老家,慰籍鄉愁。
作者簡介:潘友國,江蘇連雲港板浦人,1969年出生。板浦二中畢業,喜歡看書與寫作。時常有豆腐塊般文章發表,共有一百多篇在全國各報刊、雜誌發表。偶有作品獲獎。
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