孕婦可以吃綠豆嗎 孕婦能吃綠豆嗎
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孕婦可以吃綠豆嗎
孕婦可以吃綠豆。
專家意見:
孕婦是可以喝綠豆湯,但最好是別放太多糖。其實孕婦喝綠豆湯的確是解暑的好辦法,但不適合長期喝,盡量少喝些。因為綠豆屬陰,對於那些性冷脾弱的准媽媽來說不適合長喝。最好在煮綠豆的時候,加些紅豆大棗一起煮,這樣可以補氣養血。綠豆湯里別放太多糖,以免產生妊娠高血糖症。
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孕婦吃綠豆的好處
1、提高抵抗力
綠豆含有豐富的優質蛋白,孕婦吃綠豆,可以補充優質蛋白,提高身體免疫力,增強自身抵抗力,減輕身體疲勞感。
2、增進食慾
綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補充磷,促進神經的興奮,補充精力,保持活力,增進食慾,改善胃口。
3、改善便秘
綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進排便排毒,改善懷孕常有的便秘癥狀。
4、排尿利濕
綠豆有利於排尿祛濕,孕婦吃綠豆,促進排尿祛濕,減輕身材的水腫現象。
5、明目
綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補充鉀元素,可以維持身體基礎代謝率,還可以明目。
6、補鈣
綠豆含有豐富的鈣物質,孕婦吃綠豆,補充鈣物質,還可保護骨骼的健康。
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孕婦怎麼吃綠豆
稻米綠豆粥
1、食材:稻米250克,綠豆150克,白砂糖20克,花生。
2、將大米用清水淘凈,綠豆去雜質,用清水洗凈。
3、將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成。冷卻後,加冰糖拌和食用。
海帶綠豆粥
1、食材:海帶30克,綠豆30克,白糖適量,粳米100克。
2、先將海帶洗凈切碎,綠豆浸泡半天。
3、粳米淘洗乾淨,共煮為粥,將熟時加入白糖調味即成。
石膏綠豆粥
1、食材:石膏30-45克,鮮竹葉30片,鮮蘆根100克,綠豆30克,粳米100克,沙糖適量。
3、將鮮竹葉、鮮蘆根洗凈,與石膏共煎取汁,再與綠豆、粳米煮稀粥,調入沙糖。
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孕婦吃的注意事項
1、綠豆性涼,天生體寒,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。正在腹瀉的患者,不能吃綠豆。
2、如果孕婦正在服用藥物,特別是一些溫補的藥物,應避免食用綠豆食品,以免降低藥效。
3、未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。孕婦應避免食用未煮熟的綠豆。
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