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分享兩道減脂減肥的菜,想吃又怕肥的吃貨有福啦

番茄水煮蛋沙拉 番茄水煮蛋沙拉【減脂食譜】的做法

主料番茄1個

雞蛋1個

苦苣50克

輔料橄欖油5克

紅酒醋12克

鹽1小勺

蜂蜜5克

黑胡椒1小撮

1

雞蛋放熱水裡,中大火煮6、7分鐘

2

油醋汁用一個瓶子裝,方便乳化,搖晃一下就行

3

番茄去蒂切塊

4

水煮蛋去殼,切塊

5

洗乾淨的苦苣鋪在底,然後放上番茄和水煮蛋,淋上油醋汁即完成

低脂繽紛豆腐蝦

低脂繽紛豆腐蝦(減肥食譜)

主料嫩豆腐100克

基圍蝦5支

西蘭花50克

輔料玉米粒20克

蘑菇/香菇20克

新鮮辣椒少許

鹽少許

橄欖油少許

澱粉少許

黑胡椒少許

味極鮮少許

1

玉米、蘑菇都可以隨意替換自己喜歡的蔬菜喲~

基圍蝦頭身分開,剝殼備用

姜蒜切末

2

減脂期間要少油少鹽,所以加入少量橄欖油

3

將姜蒜末、蝦頭入過翻炒

4

炒出微香後,加水,沒過蝦頭

5

水沸後,依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒,豆腐

加入調味料:味極鮮、鹽~

蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,讓豆腐入味

普通白豆腐可以多煮一會~~

6

燜好以後~~加入西蘭花和基圍蝦~~~~

這兩樣很好熟,燙一燙就好啦~~~尤其是蝦不宜煮太久哦~

最後淋上水澱粉收汁,起鍋~~~撒上研磨黑胡椒就完成啦!

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TAG:減脂 |

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