包菜往往是大阪燒的主角，再配上肉和蛋，紫菜等等，一起在鐵板上燒製成型即可，快收藏了吧
原料：麵粉、包菜、胡蘿蔔、紅辣椒、綠豆芽、雞蛋、洋蔥、芝麻、沙拉醬、椒鹽
1辣椒、胡蘿蔔、洋蔥，切絲
2少半顆包菜切絲
3一小把綠豆芽菜
4少量麵粉
5加兩顆雞蛋水適量，攪拌成糊！
6將切好的菜一起放麵糊中攪拌！
7適量放點椒鹽，在攪拌均勻！使菜被麵糊裹住！
8電餅檔少倒一點油，將攪拌好的菜倒入電餅檔中，雙面加熱！待餅金黃後散少量芝麻點綴！再繼續加熱至餅稍焦出鍋！
9盛盤，切塊，撒沙拉醬或千島醬，或是自製的一些醬都可以的！
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