老中醫:韭菜不能和這三種食物同食,中毒都是小事,嚴重甚至致癌
韭菜是平時比較長見的一種蔬菜,一般人群均能食用。尤適宜便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群。那麼它到底不能和什麼一起同食那?
1.韭菜不能與牛奶一起吃,因為牛奶中含有鈣,鈣是構成骨胳和牙齒的主要成份,牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
2、韭菜不行與牛肉同食,兩者都歸於熱性食物,吃了簡單上火或許簡單誘發痼疾或許別的疾病。
3.蜂蜜,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞;韭菜富含膳食纖維,蜂蜜潤腸利便,大量同食,易引起腹瀉。
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