虎毒不食子，一個殺子奉君成為行業祖師的人

虎毒不食子，但是歷史是個奇葩，偏偏有那吃自己兒子的人，還撿最嫩的那個4歲的兒子吃，老的不要，這個人就是被今天廚師拜為祖師爺的廚神——易牙。

他生動詮釋了什麼叫抓住了國君的胃，就等於深深打動了國君的心。加官進爵，一切都不在話下。但他的獻媚方式，一般人聽來恐怕都會膽戰心驚。

易牙是春秋時的人，他的工作是給齊桓公當廚師。齊桓公大家都知道，是著名的春秋五霸之首。

為了討好齊桓王，一方面練就一手嫻熟的廚藝，一方面察言觀色，每每能夠從齊桓王的一言一行之中，揣摩到其內心所思所想，然後，在不動聲色之中，討得齊王歡心。

一次，在餐桌上，齊桓王向一起就餐的燕王誇口說，本王山珍海味盡皆吃過，唯獨沒有吃過烹飪的人肉。說者無心，聽者有意。在一邊伺候的易牙，將齊王的話牢記在心中。稍後，易牙回家，將正在家中玩耍的長子殺死，將其大卸八塊，並精心進行了烹飪。然後，將其獻給齊桓王。齊王一品之下，美不勝收。問之，易牙並沒有當下說出實情。

齊桓公感動得無以復加。從此易牙在齊桓公面前爆紅，地位扶搖直上。此時，齊國國相管仲已經病入膏肓，在彌留之際，他對病榻前的齊桓公說：易牙是小人啊，此人連自己的親生兒子都不愛惜，還會愛惜誰呢?您一定要遠離他啊。齊桓公隨便應付了管仲一下，並沒太往心裡去。說不定，他還覺得易牙是個對他忠誠到可以殺死兒子的大忠臣呢。

易牙」殺子以適君「被後世所唾棄，但是易牙作為廚藝的化身，已經深深的融入了中華名族的飲食文化之中，被後世廚師供奉為祖師爺。至今在徐州易牙的食療菜還是相當的有名氣。

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