連續幹了11年,4000多個夜晚,專註做一種美食,目前年賺20萬!
當年老姑干這個營生,也是實屬無奈。本來以前老姑是我們縣城閥門廠的一名普通員工,後來因為種種原因吧,銷路不暢資不抵債,所以公司倒閉了,老姑也就下崗了。本來這是一份體制內的工作,冷不丁的下崗了,讓老姑收到了非常大的打擊,甚至在一段時間內,她整個人就跟丟了魂一樣,整天都沒有個精神頭。
後來因為家裡孩子要上學,而且老姑父也是一個普普通通的工人,工資收入也一般,根本養活不了一家四口,所以老姑也是在這種情況下,開始起步了。雖然老姑以前還一個正式員工,但是她除了本職工作,還是有一些手藝的。當初有一個和她特別好的姐們在縣裡的一個食堂工作,老姑那時候工作比較清閑就跟她學了好多的手藝。其實她學這些東西,原來都是為了給家人做著吃的,後來也算派上用場了。
有了手藝做支撐,老姑就打算買個小攤賣東西。可是她是一個非常好面子的人,不想讓別人知道她生活窘迫了,於是她就選擇在晚上的小夜市擺攤賣小吃。我們這個小夜市比較特殊,因為它是好多做小買賣的人自發形成的。開始的時候就幾個人在那賣東西,後來做買賣的人越來越多,就形成了聚集效應,慢慢的大家就都來這裡買吃的和做小買賣了。這趟街並不是我們的主街,它在一條寬不到6米的衚衕里,我們當地人稱之為」步行街「。這裡白天沒有人擺攤,但是沒到下午5點多,就陸陸續續的有小販來此佔位了。
老姑初到這裡的時候人也並不多,她開始的時候專門賣一些烤串個燒餅。做了一段時間後,她發現自己烤的雞皮燒餅非常的收歡迎,最後索性就把其它烤串都做成了搭配,主要就以經營烤雞皮和雞皮燒餅為主了。她烤出來的雞皮,油汪汪的,外焦里嫩,嚼在嘴裡特別的香。
其實她做的雞皮燒餅非常的簡單,只需要把老式的燒餅用炭火烤的外酥里嫩,然後再把烤好的雞皮架在燒餅裡面,除了加雞皮外,有些人還會夾一些其它肉串和靠辣椒,但是雞皮是唯獨不能少的。雖然說雞皮燒餅製作看著很簡單,但是據好多食客反應,別人烤出來的雞皮燒餅就是沒有她的香。正是因為食客的喜歡,老姑的生意賣的非常火。
老姑開始做的時候,其實賺的錢並不多,但是卻比一年一個也就能賺個五六萬塊,但是可比以前上班多太多了。慢慢的她的生意越做越好,最後只能讓老姑父辭職跟著她一起做了。可是即使這樣,兩個人還是經常忙的腳打後腦勺,每天累的不行呢。老姑賣的東西非常便宜,而且她賣的雞皮燒餅還有一個標配,一個烤燒餅,4根雞皮和一串烤辣椒,,這樣的標配,她收5塊錢,如果再單點其它的話,基本都是一元一串。
老姑就是憑藉的這個小手藝,在這個小小的」步行街「裡面,一干就是11個年頭,幾乎每天晚上她都準時出攤,就連三十晚上她都不會錯過,因為那時候生意最好。因為老姑這樣的努力,近幾年間,她每年至少都能賺20多萬呢。不但在縣城自己蓋了3層的小樓,而且還買了車呢。
※女星與婆婆合照:楊冪像做錯事,劉詩詩略顯生分,baby卻亮了!
※馬伊琍素顏出街,樸素裝走在街頭上好似保姆上班,網友:太不會經營自己!
※62歲劉曉慶穿高叉裙出席活動,大家的注意力卻在最後一張!
TAG:極品娛樂 |
※上2000分有多難?2000年以來僅69人次,哈登連續4年完成現役第一
※西紅柿長成大樹,一年結上萬個,共6000多斤,連續收穫20年
※這款車售價2000萬,賣一輛就虧3000萬,還連續賣了12年
※1620年的明朝:30天內連續換了3個皇帝,為何?
※聯盟最慘!這隊1年連續2人被廢,曾索1.4億如今只拿550萬
※華為背後的王牌:年收入破2000億,連續17年蟬聯第一!
※5歲小男孩連續做4000多個俯卧撐,收穫3.6萬美元賓士!
※小代工廠血戰蘋果三星年賺2200億,今連續11個季度巨虧462億,敗得太快!
※250斤胖子,連續1000天每天8公里,你猜他現在咋樣?
※瘋了!57歲大叔,連續227天,每天跑43+公里
※日本2017年自殺人數約2.1萬 連續8年下降
※24歲嫁千億豪門,8年連續生下4胎,如今36歲活得瀟洒
※華為背後有張王牌:一年拿下2000億,它已連續17年穩居第一
※47歲女跑者,連續1074天,每天4點半起床跑8公里,她現在咋樣了?
※日本自殺人數連續8年下降,去年比2003年減少4成
※現役連續征戰15年的6大球員:詹姆斯巔峰15年,1人打了50000分鐘
※動視暴雪2017年收入70億美元,暴雪連續第六個季度MAU超4000萬
※火箭妥協?連續報價6000萬,8500萬,5年1.08億,卡佩拉終圓頂薪夢?
※伊萬卡多有錢?相當於25年連續每天都中50萬
※連續堅持15天,2018年的春節,送自己一份大禮!