孕前期反應厲害,孕媽媽們怎麼飲食合胃口又營養?
孕吐反應輕的准媽媽偶爾噁心嘔吐、幾天出現一次,一部分反應強烈的准媽媽吃什麼吐什麼甚至不吃也吐,孕吐會使孕媽不僅媽們很難受,而吃不下東西不僅會使孕婦難受而且胎兒的營養也跟不上,為孕媽媽們準備合乎胃口營養合理的飲食就很重要啦,面就跟隨天天營養的小編一起去看看吧!
一、懷孕初期飲食原則
1、選擇促進食慾的食物
多數早孕女性食慾下降或口味改變,無論是酸、辣、咸、淡等味道都要迎合孕媽的喜好,不要忌口太多因為要讓孕媽能獲得充足的營養供給。
2、選擇容易消化的食物
如粥、麵包干、饅頭、餅乾、甘薯等,可減少嘔吐。
3、想吃就吃,少食多餐
特別是妊娠反應較重的孕媽就不要拘泥於進食時間啦只要想吃就吃。比如睡前和早起時可以坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心,可以減輕嘔吐、增加進食量。
4、每天補充葉酸400-600微克
胎兒在孕媽子宮內著床後神經管就開始分化發育,為避免胎兒神經管畸形一般備孕女性在計劃妊娠時就要開始補充葉酸。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響比如出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形。
5、妊娠劇吐嚴重甚至完全不能進食時就需要靜脈補充營養。
二、適合懷孕初期的幾款果汁
1、蘋果檸檬汁:檸檬有「宜母子」之稱、有助於孕媽媽安胎助孕,蘋果酸甜可口可用於緩解孕吐。
2、番茄木瓜汁:番茄富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等,木瓜具有調理脾胃激發食慾的功效。
3、甘蔗汁:將甘蔗絞成汁滴幾滴生薑汁做茶飲,在飯後或者飯間食用可以幫助緩解反胃嘔吐、有明顯的止吐效果。
三、懷孕初期飲食食譜
1、安胎鯽魚姜仁湯
(1)營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安有較好的療效,同時又能增加孕婦的食慾。
(2)製作方法:
鯽魚去鱗、內臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗凈,切絲待用。
洗凈燉盅,將魚放入再放入薑絲,蓋上盅蓋隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻即可食用。
2、清蒸砂仁鱸魚
(1)營養分析:該菜肴具有醒脾開胃,利濁止嘔的作用,適用於孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。
(2)原料:鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
(3)做法:
將砂仁搗碎、生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中置碗中。加料酒、精鹽、麻油、味精和水置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用、吃肉喝湯。
(4)功效:此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是味精容易穿透胎盤影響胎兒正常發育,所以孕期飲食盡量少放味精。
3、海參粥
(1)營養分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。
(2)製作方法:
將發好的海參漂洗乾淨切成細丁。粳米淘洗乾淨。
鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻撒上火腿末即可。
4、杞子二肚湯
原料:魚肚30克、枸杞子10克、豬肚100克、調料適量。
做法:
(1) 把豬肚洗凈切片,魚肚發開和杞子等同放鍋中。
(2) 加入清水適量煮到二肚熟後即成。
(3) 用法:飲湯食肚及杞子,可使用調味品拌服。
功效:補血、滋陰、安胎、適用於陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
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