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梨子既可以生吃又可以熟吃,而且功效也不一樣,但也不宜多吃,這些你都知道嗎?

炎熱的夏天到來,相信大家都會喜歡吃水果,但是有一種水果有兩種吃法,而且不同的吃法會產生兩種不同的功效,它就是我們平時最常見的一種水果—梨子。

梨的不同食用方法可以產生不同的功效,吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效,對熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便乾結等癥狀有一定的調節作用。

另外,它還有清熱、鎮靜的功效,對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用,它還是肝炎、腎病患者的秋令保健食品,有較好的保肝、養肝和幫助消化的作用。

將梨榨成梨汁,加胖大海、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀,具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。

梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕,所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨不宜與鹼性葯同用,如氨茶鹼、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。

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