豬肉的這3個部位不能吃，含有大量的病毒和激素，千萬注意了！

我們漢族人從小到大吃的最多的應該就是豬肉了吧！大家都知道豬的全身都可以拿來做成美味，實際上豬身上有個地方的肉是千萬不能吃的，然而我們卻避免不了在有些場合吃到它，尤其是在外面賣的包子店裡，他就是豬血脖肉。

1、豬血脖肉究竟有多毒?

想想脖子上最多的是什麼?淋巴!而淋巴是幹嘛用的?排毒!知道這兩點就能明白豬血脖肉為什麼這麼毒了。血脖肉中含有大量的淋巴結、甲狀腺、脂肪瘤等，每一樣都含有大量毒素。

豬的甲狀腺中含有大量的甲狀腺激素，人過量攝入後內分泌和新陳代謝會被嚴重干擾，一次性大量攝入還會致死。而甲狀腺激素的性質很穩定，600℃以上的高溫才能將其破壞。至於豬脂肪瘤，這是一種皮膚病變的現象，你說能不能吃?

除了豬血脖肉不能吃，這兩處肉也不能吃，毒素雖然沒有豬血脖肉毒素多，但是也要盡量少吃。

2、豬肺中含有大量的細菌和病毒

豬肺作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。也會出現肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒，食用不注意，就會對人體造成傷害。

3、豬腦

養生有吃啥補啥之說，於是有人喜歡用豬腦來補腦，但是和豬肉比，豬腦不過是多含些鈣、磷、鐵等等~但是膽固醇的含量卻遠遠超標，一個二兩的豬腦，存有膽固醇3000mg，是一個人十天才需要的量呢!這豬腦真的不能多吃!

豬肉的食用禁忌：

1、不可與牛肉同食 豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，故不宜同食。

2、不可與羊肝同食 從食物藥性講，二者配伍不宜；另外羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，亦不相宜。

3、不可與大豆同食 豆中植酸含量高，常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配。

4、不可於芫荽同食 芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。故二者配食，對身體有損害。

最後，為了大家自己的身體健康，平常一定要注意好自己的飲食習慣哦，畢竟身體是自己的呀

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