糖尿病孕婦如何控制飲食？

王莉，解放軍306醫院，婦產科

如何預防和治療糖尿病?科學飲食是必不可少的。科學飲食合理運動是可以達到防治糖尿病的作用，提醒妊娠糖尿病患者，一定要控制好飲食，以達到控制血糖，這樣才能更好的避免併發症的侵害。

妊娠糖尿病人的注意事項：

1. 適當限制糖的攝入量：

   以五穀、根莖及豆類為主要來源，尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥麵包。水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等含有較高的可溶性纖維、維生素和礦物質，應優先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。

2. 增加蛋白質：

   妊娠時蛋白質的量一定要充足，因為蛋白質不僅是維持子宮和胎盤正常發育的重要營養物質，而且對胎兒的正常發育也非常重要。多食用動物蛋白質如牛奶、乳製品、禽蛋、魚和豆製品。

3. 維生素的攝入：

   維生素D：妊娠時需要量增加，有條件時可飲用加入維生素D的牛奶，或更為簡單的方法是每天在陽光下散步。葉酸：妊娠時需要量比平時增加2倍，因此應多吃一些含葉酸較多而對血糖影響較小的食物，如綠葉青菜(如菠菜和甘藍菜)、豆類、動物肝臟、橙子和全麥麵粉等。維生素C：在許多食物中有相當大的含量，如柑橘類水果、獼猴桃、玉米、花椰菜等。

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6. 鐵、鈣等微量元素的需要：

   鐵是主要的造血物質。妊娠時母親需要更多地補充鐵，而胎兒也需要在肝臟內儲存更多的鐵，以便在出生後離開母親時，在不能及時得到足夠的鐵補充時，能自身造血用。含鐵豐富的食物有動物肝腎、動物血、黑木耳、大棗、海產品、豆類、乾果、瘦肉等。

   鈣的補充每天應能保證1200mg，因為鈣對胎兒骨骼的發育非常重要，牛奶是鈣的主要來源，如果因對牛奶過敏而不能喝牛奶時，應詢問醫生，獲得幫助，在醫生指導下服用鈣劑。

7. 適當水果的需要：

   水果中的草莓、獼猴桃等可首選，香蕉、荔枝、龍眼和葡萄等含熱量較高，不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物應避免。

   溫馨提示:

「糖媽媽」應多吃清淡的飲食，在控制總熱量的原則下，營養全面均衡，規律進餐，少量多餐，體重適當增長。碳水化合物以糧食及豆類為主，應注意粗細糧搭配。水果應在兩餐之間食用，每日食用量以200～400克為宜。

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