2000一口巧克力 20萬一份魚子醬：億萬富豪吃的不是食物是鈔票

最近《我的前半生》刷爆朋友圈，作為社會頂尖精英的賀涵，對吃喝可是非常的講（zhuang）究（bi）。

比如說，吃北海道空運過來的新鮮刺身。

為做一頓好吃的，專門從上海跑到江蘇啟東買新鮮海鮮。

當然裝得連羅子君都看不下去的，是花幾萬塊買條魚放料理店裡。

不過，基金君最近看了一部紀錄片，它喪心病狂的拍下了那些住在倫敦的億萬富翁每天吃什麼。

比如195鎊一口的巧克力，325磅一杯的咖啡，5000英鎊一杯的白蘭地，2.4萬英鎊一罐的魚子醬……（1英鎊≈8.8RMB）

而且富人們還覺得：物超所值。

（和這些富豪比起來，賀涵那條幾萬塊的魚已經被經被拍死在沙灘上了。）

就讓我們來感受感受鈔票的味道吧。

第一彈：2.4萬磅的魚子醬

一罐1.8公斤的白鰉魚子醬在頂級餐廳就可以賣到24000磅。

白鰉通常需要12年才能產卵，是漫長的等待使它變得稀有，昂貴。即使如此，也有人願意為此一擲千金。

如何正確的食用魚子醬：不可以用金勺或者銀勺，它們會生鏽並且影響口感，最好的工具，是手背。細細品嘗，這樣才能體驗魚子醬的原汁原味。

第二彈：KL鑽石咖啡

對於一些富豪來說，重要的不是價格，是花錢買東西的感受。

想像一下，「清晨，我從500平方米的床上醒來，傭人早已為我準備好了一杯價值325磅的KL鑽石咖啡」，是不是很有情調？其實呢，這個KL鑽石咖啡就是蘇門答臘貓屎咖啡。

第三彈：1788年的白蘭地

當然，億萬富翁們也不是看到貴就「買買買」的，要想吸引他們的注意，還需要一個好故事，好故事不僅意味著他們在各種上流晚宴上有了吹噓的資本，還意味著他們精準的投資眼光。

如Salvatore為富豪們提供高檔酒水，他的每一瓶酒，都有自己的傳奇，從貴族到富商，人人都愛他的烈酒。

1788年的白蘭地，來自於法國大革命的前一年，也是美國憲法頒布的那一年，每杯5000鎊，這瓶酒如今只夠6個人喝了。

能喝到這瓶酒不是你有多少錢的問題了，品酒師還會看你是否有資格喝這烈酒....

至於是否值得，這瓶酒背後的故事可以讓富豪們心甘情願的買單，Salvatore會在富豪們品酒的時候貼心的告訴他們這杯酒的歷史，並且把它稱之為「杯中的交響樂」。製作組問房地產大亨列弗，花費5000英鎊喝一杯酒值得嗎？富豪笑容滿面：值得啊！雖然他自己也不知道這酒好在哪裡。

此外，Salvatore收藏的酒每瓶都跟隨船隻環遊過世界，船上搖晃的環境和過於濕潤的天氣，使得酒的保存更加不易，因此也更加珍貴，只能用杯而不是瓶來衡量，各種「名酒歷險記」理所應當的讓無數富豪蜂擁而至，為此花費上萬英鎊，只為了抿一小口。

第四彈：狗爪螺

上流社會的富豪們經常喜歡吃一些稀有的食物，越是稀少的食材越珍貴。

比如狗爪螺，長於加利西亞海岸，每到冬季狗爪螺收割者都要冒著生命危險前去捕獲。

每年平均有5名收割者在收割這種稀有食物的過程中喪命。而一名狗爪螺收割者一天可以賺400歐元，當它們到達倫敦後，價格比黃金還貴。

第五彈：世界上最昂貴的冰淇凌

要想把這個街頭隨處可見的食物買上好價格，就得在它身世上動動腦子。

有一款由冰冠之水製成的冰激凌，是世界上最昂貴的冰激凌之一，因為製作它的水，大有來頭：來自非洲一座山頂的冰冠，而冰冠正在融化。

這意味著，今天有錢才可以吃的冰淇凌，沒準什麼時候就有錢也吃不了，這種「朝不保夕」的營銷手段，富豪們就乖乖從口袋裡拿出了錢。

第六彈：松露

富豪們不缺錢，他們要的是能向別人炫耀的東西。他們總希望在宴會上有浮誇的東西，有別人沒吃到的食物。獨一無二對於他們來說就意味著出眾，如何在跟你一樣富，甚至比你富的人中脫穎而出，獨特就變得尤為重要。

Meera是英國最高端的松露經銷商之一，但是她的號碼可不是誰都能拿得到。

她的生意純靠熟人介紹，每當有新人找她訂貨，必須說出介紹人是誰，否則來頭再大也會被拒之門外。就是因為這份獨特，富豪們更願意光顧Meera的生意。

「100克起訂，而且你得住在倫敦市中心，我只為特別的人服務。」

一塊小小松露的價格超過1000鎊，Meera一周則可以賣出10公斤。

至於適不適合，他們才不在乎，錢花的越多越好，反正不差錢。

第七彈：巧克力、礦泉水、酸奶

花錢，就是富豪們的信仰。

一旦打上了獨特的標籤，富豪們就連巧克力、礦泉水、酸奶也不會放過。

花上195鎊，你能買到5克的巧克力，每塊巧克力都有獨一無二手工打造的木盒，還有證書，100多頁的小冊子以及鑷子，巧克力供應商打出的噱頭是，讓手指盡量遠離鼻子，這樣才能品嘗到無損的芳香。

三位富豪對這種巧克力非常有興趣，「會吧，雖然便宜點也能買到，但這個我也是會買的」。

礦泉水商家讓香水設計師為自己的產品做了瓶子，瓶子可以一分為二，玻璃的通透度令人觀止，而這一切都只是為了襯托瓶子里的水，袖珍的一瓶，售價在30鎊左右，但是富豪們相當買賬，「水本身就是個精緻的產品，值得被欣賞和尊敬，這樣好的水，誰能不買呢？」

還有來自一群有名字的牛的酸奶：

雖然這些食物吃進肚子里就沒了。

而且真的很貴

但是對於富豪們來說，重要的不是價格，是花錢買東西的感受。不會花錢，就不會賺錢。

也許讓普通人望塵莫及，有人會感慨，會羨慕，會妒忌，或者會鄙視。但只要你的生活方式能讓你感到快樂，那就是最好的生活。

而食物作為人間煙火的一部分，也只是食物罷了。

（來源：中國基金報）

（編輯：梁宇芳）

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