粗糧有益要多吃？這6類人卻不適合吃

小米、全麥、燕麥、糙米……都是我們常說的粗糧食品。多數人都知道多吃粗糧有利於我們身體健康。但是在吃法上，還是有很多人存在誤區。

　　粗糧雖粗，可營養並不低

粗糧，一般是指相對於我們常吃的精米白面來說。包括穀類中的玉米、小米、紫米以及各種干豆類等。

粗糧中富含不可溶性纖維素，可幫助維持消化系統正常運轉；與可溶性纖維協同工作，使血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度降低。粗糧還可以增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，幫助降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的發病風險。

總之，膳食纖維確實對健康有益，其功用不可低估，應當把它視為一種重要的膳食成分。但需要指出的是，有6類人並不適合吃粗糧，趕緊來看看你是不是其中一員吧？

　　6類人不適合吃粗糧

　　1、消化疾病患者

粗糧所需的消化時間較長，如果患有胃潰瘍的患者，進食大量粗糧易引起潰瘍出血，一定要多加註意。

　　2、胃腸功能差的人

胃腸功能較弱的人吃太多食物纖維，會大大加重胃腸負擔，容易引發胃腸疾病。

　 3、老年人和小孩

由於的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維，對腸胃的負擔較大。而且小孩對於粗糧的營養素吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長發育。

　　4、缺鈣、鐵等的人

粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。因此，缺鈣、鐵等的人要少吃粗糧。

　　5、免疫力低下的人

人體若每天攝入超過50g纖維素，那麼人體對蛋白質補充會受阻，脂肪利用率會降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，進而造成人體免疫能力降低。

　　6、從事體力勞動的人

因為粗糧營供能少，從事重體力勞動的人多吃粗糧的話，容易造成營養提供不足，導致身體營養不良。

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