多吃這殘渣，不用運動也能輕鬆減肥！

今早用了黃豆，黑豆和花生打的豆漿，豆渣扔之可惜。

豆渣中含有大量的蛋白質與碳水化合物，經常食用可以降低血液中膽固醇的含量，減緩高血壓、高血脂等三高癥狀；

同時，豆渣中還含各種微量元素，經常食用可以促進兒童智力發育；

還有各種膳食纖維，對糖尿病與便秘有一定的預防作用，膳食纖維還能啟到減肥瘦身作用哦~~~

所以豆渣是個寶，做成餅食用最合適不過了。

胡蘿蔔洗凈切細絲，香蔥切碎備用。

打豆漿所剩的豆渣（豆渣不要太干），放入大盆中，加入麵粉。

然後加入蔥花、胡蘿蔔絲，鹽和雞蛋攪拌成麵糊，再靜置一刻鐘。

準備一個平底鍋，在鍋底倒入適量的橄欖油，小火加熱。之後舀出一勺麵糊放入平底鍋中

小火慢煎至兩面金黃即可。

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