40元買一斤，燉豬蹄撒上幾顆，肉又香又麻！
周末晚餐，只有周末一家人才能在一起吃晚飯，燉豬膀放青花椒棒棒噠!
下面給大家講解一下豬膀燉土豆的做法:
先將豬膀洗凈焯一下水。
鍋里放少許菜籽油。
等油溫七成熱放生薑，大蒜，青花椒，香葉，八角，桂皮，辣椒殼，豆瓣醬炒香。
再把出水的豬膀放進去翻炒，放料酒，鹽。煸一會放開水。
把土豆放上去，用壓力鍋壓五分鐘。
涼切後倒入火鍋放雞精，青紅辣椒，蔥節小燉上就可吃了。
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