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老中醫:三伏天雪糕千萬不能這樣吃,小心引「禍」上身

老中醫:三伏天雪糕千萬不能這樣吃,小心引「禍」上身

7月盛夏,基本每個地方的溫度都達到了最高點,很多地方一直都是40度的高溫,這樣的天氣雪糕成了生活必備品。家家戶戶都有冰箱,買一堆冰糕放進去隨時吃個冰涼冰涼的雪糕是一件很美好的事情。

但是雪糕千萬不能這樣吃,小心引禍上身。

前段時間新聞報道,一個七歲的男孩每天吃三個冰糕吃的休克了,最終命懸一線。聽了這個新聞愛吃雪糕的小編都嚇了一跳,從小事吃到大的雪糕怎麼說出事就出事了呢。

一般冷飲的保質期在18-24個月之間,這麼久的保質期,其實是需要嚴格的儲存條件的,我們在購買雪糕的時候幾乎沒有人看雪糕的儲存溫度,不同冷飲的貯藏溫度略有區別。

當雪糕軟化時要立即食用,如果冷飲已經融化成液體或半固態,甚至已在常溫下存放多時,是不可以食用的。這個時候,冷飲中的微生物會大量繁殖,可能已經發生食物變質。另外買回來的雪糕要儘快放進冰箱,軟化的雪糕吃不得。

購買的時候盡量選擇大品牌,正規賣家。

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TAG:美食家 |

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