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對於喝酒的你來說,這些健康飲酒知識要知道

天冷了,喝一杯酒,溫暖你我的心窩。

歲末年初的聚會尤為密集,和朋友聚會,帶瓶酒助興,歡笑成倍增長。

飲酒健康是很多人關心的問題,下面為大家解答關於酒的相關健康問題。

問:空腹喝酒易醉,先吃東西再喝酒?

古小井答:正確。預先吃一些東西可以保護胃粘膜,因為在腸胃裡有沒消化完的食物,喝酒對腸胃黏

膜的傷害最小,可以起到一定的保護作用。所以可以在酒桌上喝酒前可以預先吃一些東西墊墊肚子。

問:一喝酒就臉紅是能喝的表現?

古小井答:錯誤。我們來看看喝酒上臉的原因:體內缺少一種化解酒精的乙醛脫氫酶二的酶。它影響

代謝酒精的能力,缺少這種酶後,代謝酒精的能力變弱,酒精停留在體內的時間變長,刺激血管,臉

和脖子就會漲紅,有的人還會伴隨著心跳加快、呼吸急促的現象。

問:三高人群要戒酒?

古小井答:錯誤。對於三高人群醫生的建議一般是少喝酒,沒必要滴酒不沾,適量飲酒,還可降血脂

血壓。糖尿病人最好就不要喝酒,因為酒多是糧食釀造,糖分很高。

問:老人泡藥酒來喝對身體好?

古小井答:正確。泡酒具有保健作用,另外冬天飲酒促進血液流通,有暖身之效,但是酒雖好,適量最重要。

這是2016年的最後一周了,距離過年還有不到一個月的時間。

年關時節,各種應酬不可避免。

但飲酒過量會傷肝,尤其是肝臟受損或已有脂肪肝的人。

古小井給各位酒友發福利——護肝秘方

請接住

多喝水

多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

使用中藥

中醫中,肝不可補,一補即上火,補脾、補腎即可養肝。補脾,服人蔘健脾丸、薏米、山藥、芡實熬

粥。補腎,服六味地黃丸,用枸杞子、天麻燉雞。肝火大的人,服丹梔逍遙丸,用菊花泡茶等。

酒前吃點

空腹喝酒易醉,先吃東西再喝酒,保護肝胃。

飲食平衡

飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣的菜。飲食合理,營養均衡也有利於護肝。

適量運動

加強鍛煉,提高自身免疫力。運動可防脂肪肝,消耗掉體內多餘的脂肪。已經患了脂肪肝的人,應堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動。

古小井希望各位酒友健康飲酒,飲酒健康。


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TAG:釀酒設備與技術 |

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