實用！4款養生湯，不但能祛濕健脾，還能美容養顏

赤小豆粉葛鯪魚湯是一道葯膳，屬於粵菜系。有清熱下火、祛濕潤燥的功效。赤小豆有清熱解毒、利水除濕、健脾養胃之功；眉豆有健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、理中益氣之功效； 粉葛能除脾胃虛火、生津止渴。

豬橫脷煲雞骨草雞骨草、黃豆洗凈、浸泡；豬橫脷洗凈、用刀尖挑去白脂。然後與豬踭肉、生薑一起放進瓦煲內，加入清水，武火煲沸後改為文火煲3個小時，調入適量的食鹽和少許生油便可。此量可供3~4人食用，豬橫脷、豬踭肉、黃豆可撈起拌入醬油佐餐用。

炒扁豆芡實淮山煲筍殼魚炒扁豆30克，芡實、淮山各50克（中藥店有售），筍殼魚1~2條（約500克），生薑3片，豬瘦肉100克。

胡椒根煲豬肚胡椒豬肚湯是一道傳統的葯膳，製作原料主要有胡椒、豬肚、蜜棗，常用於脾胃虛寒。症見胃脘冷痛、得溫則舒、腹用嘔吐、飲食減少、四肢不溫、形寒怕冷。亦用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者。

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