祛濕不健脾，濕氣飈升，可惜還有很多人都錯了！

春天雖然過去了，但是長居在你體內的濕氣呢？老中醫說，濕氣不分春夏秋冬季。濕，是萬病之源。所以祛濕很重要。而往往很多人卻忽略如何祛濕和是否正確祛濕。

濕氣如何形成的？

濕氣重乃為脾胃虛。脾是身體運化水的主要器官，要是脾虛了，胃也開始出問題了，這就是平時沒有胃口等表現。所以祛濕首先得要先健脾健胃才是正確方法。

如何正確祛濕？

說到祛濕的最好方法是什麼？很多人的第一反應就是薏米紅豆粥。但是有很多人出現這種情況。薏米紅豆粥祛濕是可以的，但是為什麼有些人吃了，反而濕氣變得更加重了？中醫說：薏米紅豆粥從中醫角度來看是可以祛濕健脾的，但是方法確實用錯了。

這幾個方法看看你有沒有錯：

【1】薏米沒有炒

為什麼薏米食用要炒一遍？很多人可能都不知道，薏米其實和大米一樣生長在水中，所以它本身就含有寒氣。所以炒一遍便起到祛濕健脾效果了。

【2】薏米沒有選擇正確

從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。在這個「無奸不成商」的現實世界中，不可能每一件事都是真實存在的，就好比如去商場買薏米的時候，也會有變質的薏米現象。

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。

李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。

在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

【3】紅豆錯了

薏米紅豆裡面放的是紅豆，雖然赤小豆也有祛濕的功效，但是不益常吃，前段時間很多人都在問紅豆薏米到底是放紅豆還是赤小豆，小琪去做了個深刻的了解，最新的《本草新編》中指出：「赤小豆，可暫用以利水，而不可久用以滲濕。

薏米做法：

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈浸泡，放進煲中加水煮爛煮開花即可盛出。

薏米紅豆蓮子粥

材料：蓮子10克、薏米15克、紅豆20克

做法：薏米、紅豆、蓮子洗凈浸泡，放進煲中加水煮爛煮開花即可盛出。

結語：

你有沒有犯了上面三個錯誤？

食用薏米前要炒一遍嗎？

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