滿滿一盤的膠原蛋白,難怪韓國人那麼漂亮
體重啊,我要向你坦白一個錯誤,深夜打開了一個韓劇《一起吃飯吧》,劇情不記得,誰演的也忘記了,滿腦子都是女主大快朵頤的吸食雞爪和豬蹄,從看到女主拿起鮮紅的醬料裹挾著Q彈的辣雞爪時,我的心怒喊著好餓,我也想吃~!吞咽了N次口水並怒塞了N+1口零食。
法拉盛的NEW TOWN新城朝鮮族餐廳,除了超正韓式辣豬蹄、辣雞爪,還有量大平價的石鍋魷魚拌飯、月牙骨團飯、各式明太魚等等好料,地圖粉還有7折說?!
地圖粉福利
即日起為期兩周7/29/17-8/12/17,地圖粉堂食就餐滿$50即可享受7折,記得表明身份哦!
新城 New Town
推薦程度:****
人均: $15-20
地址:147-34 Northern Blvd, Queens, NY 11354
營業時間:Mon to Sun 12:00 pm- 2:00 am
電話:(917)285-2335
擼袖子,扎頭髮,開啃~
地理位置
Step 1搭乘地鐵7號線至法拉盛終點站main st +Step 2.1在麥噹噹附近轉公交Q13/Q28(下車到店步行不超一分鐘);Step 2.2Uber 8刀左右到達;
Step 2.3 店後方有停車場,駕車前往就餐,停車免費。
店鋪概況
在街上路過New Town,從外觀來看並不會有多麼顯眼,不過和很多韓劇中的美食小店一樣,亮點要在味道。進門之後,每張桌子像辦公桌區一般半遮半掩,當食客奮力吸食美食可以完全放飛自我,不用擔心影響自己萌萌美美的形象呦~!
報告,是雞爪和豬蹄先動的手,
所以我才上嘴開吃的...
辣雞爪 $16
色澤紅艷冒著熱氣的辣雞爪擺在桌上,帶上手套直接開動,小心燙手,But越是趁熱吃,越有好滋味。店家自製的辣醬滋潤著雞爪,入口鬆軟嬌嫩,辣中帶著甜味兒。
>>顫抖吧,爪子~
要是碰上下雨天,濕潤的空氣,再配上一瓶米酒,吸吮著糯質且每一隻都肉質飽滿的雞爪,說,和韓劇還差誰?如果想要一口一個,New Town還有無骨雞爪供君選擇。
辣炒豬蹄 $16
同樣是店家自己特製的醬料,不過是略微升級版濃度的醬料先與豬蹄在鍋中煮過一番後,在經過翻炒來到食客面前:「胃,準備好了嗎?」
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豬蹄的筋在很筋道保有嚼頭的同時,咬起來還很脆,鮮嫩的皮帶著滿滿的膠原蛋白等待食客們的品嘗,還將甜辣口味發揮優異。
辣炒豬手 $18
辣豬蹄的好兄弟,韓式甜辣醬和豬手一起炒制而成,裹著濃郁的醬汁和濃濃的膠質,誒,我的減肥計劃...
月牙骨團飯 $12
很獨特美味的一道菜。用普通的食用油加上翻炒過後月牙骨自身流出來的油,讓飯糰肉香四溢。一口咬下去月牙骨咯吱咯吱響,細一品還有一股濃香的紫菜味。
不過這個飯糰吃起來油稍微大了一些,這個時候裹著沙拉醬的蟹肉棒反而可以一解油膩,這個組合嗯很穩。
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捏捏捏,米飯粒粒的感覺還有唇齒間的紫菜香氣,喜愛大米飯的朋友們才知道嚼起來的滿足感。
魷魚石鍋拌飯 $12
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>>左拌右拌,瘋狂拌
>>大米飯愛好者,只想大口大口吃飯
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這是一款帶有甜滋味的石鍋拌飯。有嚼頭的魷魚雖然稍微有些偏硬,但加上紫菜,圓蔥和黃瓜顆粒的調味,和鬆軟的米飯,給食客的食慾增添一劑buff。要是被辣雞爪和辣豬蹄辣到的食客,快舀上一口魷魚石鍋拌飯解解辣吧~!
過橋米線 $15
這註定是一個與既定印象中不太相同的過橋米線。有一種麻辣燙的獨特味道,配料是店家從國內帶來的,讓食客的舌尖感受到久別重逢,量也十足。米線很爽滑,不過不會不好夾,可以嘗試分開將兩個筷子插入米粉中,再把筷子並在一起,攪動一圈挑起來,一大口有滋有味的米粉就get到啦。
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>>撲通撲通,咕嚕咕嚕
白白QQ的米粉大口大口吃才滿足,爽脆的豆芽菜、入味的豆腐皮、還有鮮嫩的魚豆腐,都是利器啊!
金絲土豆絲 $12
很典型的涼拌土豆絲風味,略酸偏甜特別爽口,很是下飯。擺盤很有創意,掛在支架上,晶瑩剔透,源源不斷,如同瀑布一般。根據店家的透露,如果這個土豆絲不剪得話,單根可以一米長。
酸味的感覺比較跳躍,讓人有吸的衝動。
烤小串 $8/10(羊肉)& 烤雞骨架 $5
>>羊肉小串
剛端上來的烤雞架骨外形倒是沒那麼討喜,但是味道倒是有內涵多了。腌漬過的雞肉吃起來很有滋味,且嫩、多汁。
>>烤雞架骨
吃起來有一種炭火烤的感覺,實際上腌過之後,在放到網架上烤,肉質飽滿,很大程度上還原了雞肉和羊肉本身的味道,加上調料之後,依然鹹淡適中。雞肉的肉質很嫩並不會糊嗓子。雖然炸雞和啤酒就是經典組合,但是,吃個羊肉小串加上烤雞骨架,小酌一番,不失為中國美食的經典組合呀?
明太魚豆芽相約 $20
明太魚一直活躍在吉林延邊一帶,價格便宜,還有豐富的營養,不過一般肉質較粗,還有一種草腥味,但New Town的這道菜用帶有紅辣椒的配料燒制,再加上明太魚本身肉質較緊,經過長時間的燒制,讓魚肉鮮香味美,並很好的去除了魚腥味。
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下邊的豆芽倒是很清爽,韓式的料理豆芽佔了相當大的一個part,感覺和每道菜都很搭,多吃幾口也沒有負擔。
紅燒明太魚 $22
明太魚的另一個option,喜歡紅燒的朋友不妨試試。
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泡菜炒飯 $8
乾絲牛肉絲 $18
五福茄子 $15
玉米拌面 $20
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