美食酥脆栗子球製作，誘人的香味讓你吃的停不下來

今天這道美食不僅好吃，還有養身的效果，下面我們一起來介紹一下酥脆栗子球製作，誘人的香味讓你吃的停不下來。

我們先要準備好酥脆栗子球油皮材料，12個的份量：中粉大約180g，豬油大約60g，糖大約10g，水大約90g。還有油酥材料：中粉大約170g，豬油大約80g。最後內餡：栗子餡大約300g。表面準備好：全蛋液，芝麻適量。

我們先將油皮材料中的中粉，再加糖加水拌成絮狀，之後加入豬油就行了。之後就要揉成表面光滑的麵糰就行了。

我們再將油酥中的中粉還有豬油混合就行了。這個揉至麵糰均勻就行了。

之後將油皮，還有油酥平均分成均勻的12份就行了，然後揉圓，之後蓋保鮮膜，這個松馳時間大約15分鐘左右。油皮擀成圓形就行了，然後包入油酥，再用手的虎口慢慢收攏就行了。

之後我們再整形成圓形，然後就收口，這個捏緊朝下就行了。之後將做好的麵糰按壓擀開成橢圓形就行了，這個底部壓薄，然後自上而下捲起，之後就放置在一邊， 我們再依次做好，這個全部蓋保鮮膜，之後我們再松馳10分鐘左右。

接下來，我們再將剛捲起來的麵糰，要把收口朝下，之後再次擀開，這個成橢圓形就行了。最後還是從上而下捲起就行，這個要全部做好，然後再蓋保鮮膜，這個松馳時間大約10分鐘左右就行了。

然後我們把卷好的圓團，要從四角向里收攏就行了，看圖中的效果。這個捏成球狀後，然後就要壓平，之後就要擀成圓形，最後就要包入分好的栗子餡，這個大約每個25g重就行了。

最後我們把包起揉圓，之後再壓成扁平狀的效果就行了。最後就要擺烤盤中，我們要在表面刷全蛋液，之後我們再要撒芝麻，最後就要放入預熱好180度，放在烤箱中層就行，這個烤的時間大約15-20分鐘左右就行了。

這樣酥脆栗子球美食就算完成了，

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！