只需掌握這幾個步驟就能享受到一頓簡單又營養的早餐
每天早上總想多睡一會，有時為了趕時間就連早餐都顧不上吃。可研究表明，不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，每天都應該吃早餐，並且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。
今天，就給大家介紹一道花很少的時間就能完成的早餐——雞蛋土豆沙拉。土豆是低脂又飽腹的主食，這雞蛋土豆沙拉不僅味鮮色美，清涼爽口，而且營養價值豐富！
食材:土豆、雞蛋、黃瓜、沙拉醬、聖女果
步驟
1.土豆上鍋蒸10分鐘，雞蛋放入蒸蛋器中蒸8分鐘。
2.雞蛋剝殼，土豆剝皮。
3.用勺子把土豆搗成泥。
4.把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋黃搗成泥。
5.把土豆泥和蛋黃攪拌均勻，並加入沙拉醬。
6.把蛋白和黃瓜切塊後加入攪拌好的土豆泥泥中。
7.把沙拉醬裝進裱花袋中，然後擠在土豆泥上，再加入聖女果進行裝飾即可享用。
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