美食達人推薦：香烤大塊雞
「我家住在學校附近，路邊有很多小吃攤，每天下班經過，總能看見那幾個醒目的紅色的大字——奧爾良烤翅，偶爾饞蟲在肚裡作祟，不受控制的吃過一兩次，味道倒是好極了，可是衛生方面實在不敢多想。這次有幸在美食天下得到COOK100暢銷組合裝，心裡高興極了，自己在家裡也能輕鬆做出各種美味的烤肉，即使你不擅長做料理也沒關係，有了COOK100的烤肉料，能用最簡單的方法做出極致的美味，把肉用烤肉料腌漬後，沒有烤箱也不要緊，可以用油炸也可以煎著吃，味道一樣棒！只有親自試過才知道什麼是視覺和味蕾的衝擊，那香酥的外皮和鮮嫩的肉汁，咬在嘴裡真是一種美好的享受。」
食材明細
雞肉兩大塊
COOK100烤肉料適量
雪梨汁一勺
微辣口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度
香烤大塊雞的做法步驟
1
材料圖（半隻雞洗凈去腿從中間切開，成兩個大塊，正好家裡有榨好的雪梨汁，沒有可以省去不用）
2
取1/3烤肉料對入雪梨汁和少量水調勻，放入雞塊用手抓勻
3
將雞塊裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏腌漬3—5個小時
4
烤肉架鋪上錫紙，放上腌漬好的雞塊，表面用刷子刷上一層油，烤箱180度上下火，烤40分鐘，期間將雞塊翻面刷一兩次油即可
使用的廚具：電烤箱
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