減脂期拒絕吃「吃」油，你離健康越來越遠了

還沒瘦成一道閃電呢！

就已經七月了！

我可以很肯定的說

減脂一定是大多數人堅持鍛煉的動力之一

或者說是唯一

但同時我們必須保證自己的健康

如果以犧牲健康為代價

從而達到瘦身的效果

是萬萬不可的

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儘管大家心知肚明這一點

還是有很多人為了瘦身

不惜放棄很多健康的食物

比如說

油脂

這個東西可以算作是健身界的剋星了

如果說滴油不沾有點誇張

那麼見油就怕可是很寫實的

可是你們往往忽略了一件事

當你的油脂攝入不足時

對身體的傷害巨大

就更別說什麼健身效果了

想要明白這一點

我們要先了解兩個問題

1

「油脂」是什麼？

油脂是油和脂肪的統稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。我們在日常生活中，將常溫下呈現液體的這部分稱為油，固體則稱為脂肪。

2

脂肪的功能是什麼？

脂肪是人體的三大營養物質之一，也是構成身體細胞的重要成分之一，尤其是腦神經、肝臟、腎臟等重要器官中，更是含有很多脂肪。所以，當你攝入的脂肪不足時，這些器官就會失去保護。

脂肪也是大腦的必需品，人類的大腦中脂肪佔據很大比例，所以當你拒絕脂肪的時候，就是在拒絕聰明的大腦。

脂肪是人體提升免疫力必需的物質。人體內的免疫系統能夠阻擋病菌、消除疾病，這些都要依靠多元不飽和脂肪酸才能運作，所以當你的體內缺乏脂肪的時候，就會造成你的免疫力下降。同時維持人體健康必需的維生素，比如維生素A、D、E都是要借脂肪才能吸收。所以，當你想要拒絕脂肪的時候，還是要慎重……

當我們了解了脂肪對我們的作用後

很多人又要問

「我想減脂，又想健康，應該怎麼辦？」

接下來我就要告訴你

減脂期間

油脂怎麼吃才健康

1.平時要適量攝入，在運動前後的兩個小時最好不要吃那些油膩的食物。

2.主要從食物中獲取相應的油脂，不能完全拒絕或者攝入過量。

3.正常食用瘦紅肉，可以補充飽和脂肪，這類脂肪可以提升血清睾酮的水平，對想要增肌的你來說，必不可少。

4.在日常飲食中，可以使用魚蝦貝類、堅果等補充不飽和脂肪。

減脂也能吃的肉

1.兔肉

兔肉的脂肪、膽固醇都很少，低於其他肉類，而且蛋白質含量高，常吃兔肉，可以在強身健體的同時不增加體重，是想要減脂期的你比較理想的肉食。

2.牛肉

牛肉的營養價值僅次於兔肉，每百克的牛肉含有蛋白質高達20克以上，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

3.魚肉

魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，這種脂肪酸具有降低膽固醇的作用。所以，健身期間吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。

END

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