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千絲.蓋被豆角

有素友說能不能發點難度小,好操作,又有特點,還好吃......嗯,要求蠻多的,不過千絲就是要讓您愛上素食,今天給大家提供個人人都可以輕鬆操作的菜品,不對,應該叫「菜飯品」,菜和主食一鍋出,希望您能學會!

千絲.蓋被豆角

原料:東北油豆250g,土豆250g,粉條100g,大豆腐100g,自發粉150g,黑芝麻10g,

調料:黃豆醬30g,鹽適量,醬油20g,通用主味素5g,干辣椒2個,大料2個,山花椒面3g。

我們來開始製作:

1.自發粉加入芝麻,用溫水和面,密封放置。

2.油豆摘好洗凈,土豆去皮切大塊。

3.大豆腐切塊,5成油溫炸成豆腐泡。

4.鐵鍋燒熱下油,放大料炒香,倒入豆角,土豆煸炒,放黃豆醬,待豆角油綠時放山花椒,翻炒幾下放醬油。

5.加開水,放粉條,干辣椒。

6.迅速把面擀成一張大餅,蓋在菜上,大火燒開,小火燜15分鐘。

7.開鍋,揭開餅一邊,把通用主味素和生抽淋入鍋里,再揭開另一邊,同樣淋入。

8.開著鍋蓋稍收一下汁。連鍋端上桌,用刀把餅劃開幾塊。

成品特點:粉條紅潤,土豆濡面,豆角入味,豆腐泡香軟。此菜口味為東北口味,口味基本全國都可以接受。

怎麼樣,千絲站台給您改良的「素蓋被豆角」細緻做法和調味方法一定讓您吃的飽飽的!香香的!

千絲站台提示:A--1沒有自發粉,可以自己發麵然後加小蘇打。2也可以用酵母和面.B--沒有通用主味素可以加蘑菇粉提鮮。C--哪不懂,有問題可以在文章下面留言問我。

工作學習累了,我們可以繼續閱讀千絲站台的原創風水小說

《鬼門線》(千絲站台著)

長篇原創風水小說《控制輪迴》 第一部《鬼門線》

第十三章一呼一吸地開穴

鬼久顫抖地用手抓起一塊山狸的殘肢,還沒等仔細看,一陣刺骨的寒冷從那塊殘肢上傳到他的手上,閃電般的寒流隨著血液直通向心臟,他如電擊般直挺挺的倒了下去……

一個封閉的空間,冰冷,孤寂,觸手可及的屍體,一個幼童在絕望中哭泣。漆黑的世界裡,從遠處有一點亮光漸漸擴大,生命在光中復甦,一雙大手把鬼久從墳墓中拉出,滿腦的漆黑和滿天的白色成了鬼久幼年最刻骨銘心的記憶。

忽而,鬼久躺在墳上,墳墓在慢慢的長大,長成一座山,天空淌下熱流輕撫著他的冰冷,意識從僵凍中顫動起來,陽光把他從冰冷中喚醒。鬼久慢慢睜開眼睛,努力回憶剛才發生的事情,直到看到四處散落的碎肉,才徹底證實了剛才不是在做夢。鬼久試著站起來,雖然滿身的酸痛,但並無大礙。聯想起採薇電話里的冰裂聲,鬼久意識到一定和這山狸的爆裂屬於同一情況。現在最重要的還是找到可以進入的洞口。鬼久找來一根粗一點的樹枝,打算擴大剛才陷下去的地方。這世界有時奇怪得讓人無奈:山狸躥出來的洞口剛剛就有鬼久一隻腳那麼大,並且奇怪的是四周全是無法搬動的大石頭,鬼久費力的弄了半天也沒撼動。鬼久下意識的脫下鞋在洞口比了一下,41碼的鞋剛剛能放入,而剛才鬼久怎麼就這麼巧,不差毫釐的踩進去了呢!也許這就是造化弄人吧。

人這一生也許有許多時候許多事都這麼恰巧過,只不過我們沒有「脫下鞋子回頭印證」罷了。同樣又有多少恰好擦肩而過而又不被我們發覺的危險或幸福消無聲息的自生自滅過。

鬼久失望地環顧了一下四周,心急如焚的尋找著其他的希望。既然山狸能從地下躥出來,說不定附近還會有其他洞口。鬼久計劃以這個小出口為中心擴大範圍搜尋。首先向東走了近百米毫無所獲,然後北西南方向也搜尋了,結果令人沮喪。

採薇生死未卜,即使現在還活著,情況一定非常糟糕。鬼久急的有點發狂了,狠狠地一拳打在身邊的樹榦上,手上的痛楚反而使鬼久冷靜下來。一下想起了舅舅說過山上龍脈呼吸口的偈語「茂處貧處龍兩口,一呼一吸地開穴」就是說有龍脈的山一定會有兩個非常明顯的換氣口,一個是在植被最茂盛的地方,一個是在寸草不生的地方。接下來還有兩句是怎樣在眾多茂盛和貧瘠中找到真正的開口處(涉及家傳風水秘密不便寫出,見諒)。

人在失去理智時往往會忘記本身所具備的學識,而以最原始的本能做事。不過人的這種原始本能也不是一無是處,在兩年後的興安嶺虎魅谷就是這原始本能使鬼久逃離了一劫。按著舅舅教的口訣,鬼久真的在一公里的一個山溝地帶找到了一塊不毛之地。雖然折騰了一個多時辰,不過看到了希望,鬼久還是打起了精神,一路小跑奔向那個山溝。

四周的綠色和這直徑20多米的裸露形成了鮮明的對比,中央一顆兩米粗、幾近枯死、只有零星幾片葉子的大槐樹站在那裡特別突兀。鬼久開始仔細搜尋這片不是很大的地界,失敗感隨著搜尋的進度漸漸加大,直到整個區域都找了個遍,也沒發現那個什麼龍脈的出氣口。是舅舅的口訣有誤嗎,這不太可能,舅舅雖然平時愛開玩笑,但在風水上非常嚴謹,不經驗證的東西他從來不會教鬼久。風水的科學性鬼久還不好下結論,但每次和舅舅依書斷墳,斷宅的準確性確是事實。風水布局產生的效果也是事實。那究竟是什麼原因使這次的口訣不靈了呢?

鬼久無力地靠在枯樹上,打算離開這裡去找另一個茂盛處的入口。還沒等鬼久身子靠實樹榦,就感覺一股涼風從身後吹來。條件反射地往前一趴,接著順勢一滾,這完全是從電影里學來的、躲避背後襲擊的最簡捷方式。可是接著卻什麼也沒發生,沒有想像中的飛刀或飛鏢,也沒有橫空而來的長拳和飛腿。鬼久小丑般地爬起來,回頭看了看,發現樹榦上有一個拳頭大的小洞,涼風就是從此處吹出來的。想必這就是舅舅所說的貧處出口了。問題是鬼久什麼工具都沒帶,怎麼把這個出口擴大呢,剛剛遇到個鞋子大小的入口,廢了好大的力氣又找到個拳頭大的口子,他有了些無力的感覺!繞著枯樹轉了一圈,除了這個小口再沒有其它給鬼久希望的東西了。

突然想起在哪本書上看到的名言:當你絕望的時候不妨低下頭看看你的腳下,或者抬頭看看天空,也許會令你茅塞頓開。鬼久又低下頭看了看樹根,看到讓鬼久大吃一驚的東西。剛才只顧著找洞口,由於已近黃昏光線不是很亮,沒太注意這如碎石一樣的地面。鬼久蹲下身子,證實了自己的判斷,沒錯!腳下全是指甲和蹄子甲!鬼久用腳向下踢了幾下,一層層的類似物被翻動起來,十幾公分的下面應然不見泥土。鬼久放眼望向四周,方圓10米的地面中都由這種骨頭鋪成。縱使鬼久經常隨舅舅幫人出黑,經常面對死人,此時面對如此場景也無比的膽顫。

正當他驚恐之際,頭上突然傳來「噝噝」的聲音,鬼久被這聲音嚇了一身冷汗,首先意識到這聲音的主人是什麼了。猛的抬頭一看,鬼久一下僵在那裡,因為他意識到的東西遠遠超出了他的認知,一個臉盆大小的蛇頭正向他吐著紫紅的信子,離鬼久僅一米之遙,他能清楚地嗅到從它嘴裡發出的腥味。碩大的身軀盤在幾乎枯死的樹上,隨著它頭顱的晃動,樹枝發出嘎嘎的響聲。

經過這幾天發生的怪事,鬼久心理素質發生了質的變化,沒做一點遲疑,用力向外面沖了出去。就在鬼久為自己的反應有一點點慶幸時,他的腰卻被一雙大手牢牢卡住,耳邊一陣風聲,彈簧似的又回到了枯樹旁。鬼久低頭看那雙大手時,不禁出了一身冷汗,這分明就是放大版的老鷹爪子,而爪子的主人就是這條大莽蛇。在大莽本應退化的部位,硬生生長出兩隻大爪。鋒利的爪趾有一根已經插入了鬼久的皮膚,血順著腿滴到地上。痛感在他驚恐瞬間過後,馬上傳遞到大腦,鬼久試圖著掙扎,雙手用力的去掰莽蛇的爪趾,結果卻適得其反,隨著鬼久的用力爪趾卻更加深入他的肌肉里,血馬上成線狀流了出來。刺痛感潮水般襲來「啊……」鬼久忍不住叫出聲來。

就在鬼久痛的差點昏厥之際,大蟒用信子舔了舔鬼久的傷口,血液馬上停止了外流,傷口也奇蹟的封上口子,如同膠水粘上般。

腳下傳來了一陣「沙沙」聲,鬼久下意識地低下頭,向腳下4米多高的地面看去,從那個小樹洞里湧出一片綠色,這綠色流到地面,飛快的流向鬼久的腳下,圍成了一個綠色的圓圈。好奇心真是奇怪的東西,生命危急之時,鬼久的眼睛卻被這景象吸引過去。借著夕陽餘光,他眯起眼睛,增加眼睛的視覺清晰度。天呀!這些分明是上千條綠色的小蛇!

鬼久的身子被大莽的雙爪緩緩的向地面移動,小蛇們興奮般地發出吱吱的牙齒摩擦聲,如同夏日裡滿樹知了發出的聲音。鬼久猜到了大莽的意圖,同時也明白了腳下那厚厚骨頭是怎麼來的了。曾經也想過自己將來的死法,可如何也沒想到會死的如此的離奇。如果人真的有靈魂,那他的靈魂會不會被這些生靈爵碎?那他又會成為什麼?

恐懼一寸一寸的向鬼久靠來,有一條心急的小綠蛇猛的躥上了他的左腳背,他下意識的用右腳向左腳胡亂的踢去,還沒等鬼久低頭去看小蛇掉下去沒有,猛然感到右眼一鎮刺痛,忙用手在右眼摸了一下,仔細一看,手上沾滿了嫩綠色的液體。再看那條被自己踢中的小蛇,已然落入了腳下。接著出現了更恐怖的一幕,四周離得近的小蛇彷彿吃了興奮劑一樣,刷刷的接連直立了起來,然後劍一般的射向自己的腳下。鬼久本以為這些小蛇是要對他發起攻擊,頓時,他腳下炸開了窩,上千條小蛇瘋狂的纏在了一起,成了個球型,在鬼久腳下飛快旋轉起來。

正當他不解之際,匪人所思的一幕出現了,糾纏在一起的蛇球迅速地向外擴大,形成了一個中空的球體。在外面全是蛇身和蛇尾,看不到一個蛇頭。動物的某些行為真地是讓人不解,但動物的集體行為一定有其目的,用人的思維很難明白它們。蛇球從轉動中漸漸地停了下來,這直徑達兩米多的蛇球正好停在鬼久的腳下。鬼久被大蟒用爪子抓回時離地4米高,剛才大蟒把鬼久放下達半米多,現在腳正好像踩在蛇球上。

大蟒喉嚨里開始發出有節律的咕嚕咕嚕聲,一長一短,兩長兩短,當三長三短的聲音剛結束時,鬼久腳下傳來嘩的一聲,蛇球上方迅速的形成一個圓口,鬼久向這個球里望去,上千個蛇頭均勻地分布在裡面,每個蛇嘴裡都吐著細長的信子,更奇怪的是這些小蛇的信子長的超乎想像,不足二尺的身子卻吐出一米多長的信子。突然,鬼久發覺自己的身體開始下墜,不到3秒鐘已然置身於蛇球里。大蟒已經鬆開了抓著鬼久的爪子,鬼久也彷彿看到了希望的曙光,此時不逃還待何時。說實話,從開始看到蛇到被蛇包圍,鬼久一直處於驚恐和噁心之中,尤其此時周圍那上千個蠕動的蛇頭,即使對於鬼久這經常和死屍打交道的人,也差點噁心得吐出來。只是,當死神逼近你時,當你又有機會重新獲得生的希望時,許多平時無法忍受的都變得不值一提了。鬼久運足力氣,猛地撞向蛇壁。可是鬼久太低估了蛇的智慧,心裡剛剛升起的希望曇花般地凋零了。

原來鬼久運足的力氣根本就沒用上,他的胳膊,腿,腰,甚至脖子都被蛇信子纏住了,力量之大都讓他懷疑那是不是這樣的小蛇所為。鬼久試圖掙扎,試圖衝破這張蛇網,可是四肢卻根本動不了,每一個動作都只是成了一種想法。鬼久莫名地感覺周圍的小蛇恰似自己身處的世界,他被桎梏著,卻又搞不明白這背後是不是能有一條路,他想突破,卻又不知方向。鬼久在各種問號構成的現實社會中迷茫,沒有任何著力點。(待續)

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第十三章 一呼一吸地開穴(本章)

待續......

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