通血行氣解氣鬱：氣鬱體質的食療法

氣鬱體質的人形體消瘦或偏胖、面色蒼暗或萎黃、平素性情急躁易怒、易於激動、或憂鬱寡歡、胸悶不舒、喜嘆息、舌淡黃、苔白、脈弦。如果生病了，則凶肋脹痛或竄痛；或乳房、小腹脹痛、月經不調；痛經或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆噯氣；或腹脹腸鳴，大便瀉痢不爽；或氣上沖逆，頭痛眩暈。

氣鬱體質的人一般性格內向，神情常處於抑鬱狀態。因此這種人應主動找樂。在飲食調理方面可少量飲酒，以通利血脈，提高情緒。氣鬱的人應多吃一些行氣的食物，如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、大蒜、高粱、豌豆等。以及一些活氣的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等，醋也可以多吃一些，山楂粥，花生粥也頗為相宜。忌食辛辣食物，忌飲咖啡、濃茶等刺激品，少食肥甘厚味的食物。

氣鬱的人也會上火，在清熱的時候一定要小心，不能太涼，尤其是女性。氣虛體質的人也可以少量飲酒，但是不能過度，一下介紹一款氣鬱體質的食療方：

青蘿蔔陳皮鴨湯

功效：強身健體

材料：鴨肉200克，青蘿蔔100克，生薑、陳皮各少許，鹽、雞精各3克。

做法：鴨肉洗凈，放入沸水水鍋中汆去血水，撈出切件。青蘿蔔洗凈去皮切塊，生薑洗凈切片。陳皮洗凈切片。將鴨肉、青蘿蔔、生薑、陳皮地放入鍋中，加入清水小火燉2小時，調入鹽、雞精即可。

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