統一出手：五款新品五大品類齊上陣

相比去年，今年統一在上半年的表現著實有點「低調」，去年僅半年時間，統一就連續推出近二十款飲料和速食麵新品，從天價速食麵滿漢宴，19.9元的楊枝甘露到茶飲緹拉圖、朗朵咖啡。統一在今年明顯放慢了推新品的腳步，與往年不同，今年更加註重5—6元的中端市場，定價也更加合理。所涉及的產品領域包括功能飲料、果汁、粗糧飲料、兒童飲料等，在這些品類上，統一的入局時間顯然有些晚，但新品開發也更注重差異化，從包裝到成分都與市面上大多數產品有所區分。

1、功能飲料——夠燃

功能飲料市場的火爆，以及行業巨頭紅牛的風波不斷，今年功能飲料新品明顯增多，統一自然也不甘落下，於5月推出全新植物能量飲料「夠燃」。早在去年，統一便推出了一款名為「REVIVE喚醒」的植物能量飲料，但是因為19.9元的定價過高，所以市場反響平平。而統一這次則選擇了務實，定價6元的夠燃與市場上同類產品相比價格差別不大，主要成分南非線葉金雀花、綠咖啡和人蔘都是純植物健康原料，相比牛磺酸、咖啡因為主要成分的大多數功能飲料來說，更為符合當今消費者的健康理念。

2、兒童果蔬汁——小浣熊複合果蔬汁

統一在6月推出的小浣熊複合果蔬汁，是企業首次拓展兒童飲料市場。該新品以統一旗下著名品牌「小浣熊」為名，一款為「火眼大聖」，另一款為「旋風超人」，規格均為250ml/瓶，售價在5-6元，為中端產品。「火眼大聖」取材於西遊記孫悟空，口味為兒童接受度較高的「胡蘿蔔+橙」，同時添加維生素B6，以達到明目、緩解視力疲勞的功效。「旋風超人」取材於超級英雄超人，採用了「菠蘿+橙」，同時添加鈣元素，以增強體質、促進骨骼增長。產品果蔬汁濃度≥60%，並添加LV108乳酸菌，不含防腐劑和香精，全面滿足兒童營養需求。

3、果汁升級——加柚和打氣

2016年統一果汁銷量有所下滑，統一也在2016年業績報告中也透露， 2017年統一鮮橙多將持續聚焦橙口味經營，不斷提升產品口味及包裝，打造橙汁市場專家。6月，統一推出了兩款CP感很強的新品——統一鮮橙多「加柚」和統一「打氣」維生素水果汽水。「加柚」突顯柚粒賣點，提供「清爽橙汁+飽滿柚粒」的組合體驗，擴大果汁產品口味的豐富性。而「打氣」維生素水果汽水，則是一款果汁+氣泡+複合維生素的飲料產品，產品不含糖卻依然有氣泡激爽感，保證了健康和口感。兩款產品定價均為5元/瓶。

4、風味茶飲——泰魔性泰式檸檬茶

維他檸檬茶的熱銷，展現了消費者對差異化風味茶飲的需求。統一在今年三月春糖會上首次發布新品「泰魔性泰式檸檬茶」。產品將清新檸檬和紅茶完美結合，神秘泰式配方加持，口感層次豐富。售價為250ml/3元，屬於主流價格帶，適合全渠道推廣。

5、粗糧飲料——黑谷與紅谷

健康飲食觀念促使了飲料消費升級，消費者也越來越注重補充營養、健康養生等功能性元素。在這一背景下，粗糧開始進入了消費者的視線。粗糧中含有不可溶性纖維素，促進消化之餘還使人產生果腹感，有利於減肥瘦身，還富含蛋白質、維生素、氨基酸。6月，統一企業旗下的「統一陽光」品牌推出了一款粗糧飲料。共有「統一陽光黑谷」和「統一陽光紅谷」兩大系列。「黑谷」系列添加了黑芝麻、黑豆、黑米三種黑色穀物；「紅谷」則添加了紅豆、紅棗、枸杞三種紅色穀物。在其基礎上，再和優質燕麥相融合，打造出這一款液體粗糧飲品。產品定價為8.8元/250ML，面向25歲以上，注重健康、崇尚自然、享受生活的高品質消費人群。

譚迅：我相當看好夠燃

曾在統一任職多年高正集團總裁特助的譚迅先生表示，自己最看好夠燃。

功能飲料市場，紅牛由於商標授權問題困擾留出不少空檔，而統一夠燃在這個夏天直接對標紅牛殺入。同時，就產品配方而言，統一夠燃功能飲料添加植物元素，更注重健康。作為曼聯中國官方能量飲料合作夥伴，有著極強的吸粉效應。最關鍵的是，統一保證了各通路價格利潤結構合理，非常注重品牌形象及各通路利潤及特通推廣，各渠道也嚴格按價格體系操作，據透露經銷價65元一箱15瓶，批發價67元，終端進貨價70元，確保零售價6元。同時，夠燃在新通路、一號店、天貓、京東等電商渠道已經開售，且小有斬獲。

朱丹蓬：單品10億的業績貢獻率沒問題

中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬指出，統一此番推出的五款新品非常全面，是五個細分品類，面對不同的消費群體。分析來看，夠燃功能飲料是今年最熱門的品類，兒童飲料是飲料市場的細分。檸檬茶和粗糧飲料是走大健康路線，加柚、打氣是老產品的升級和創新。由此可見，統一推新品的目標非常明確，即老品如何煥發新氣象，以及如何在飲料最強和最新的品類上發力。

事實上，統一產品在創新上很不錯，海之言和小茗同學經過兩到三年的銷售已呈現疲態，飲料如何再創新高，如何支撐增長，儼然是需要新品的研發。今年的五款產品，從產業角度來說符合宏觀市場的要求，也符合細分消費者的需求，這五款平均每款產品有10億的業績貢獻率是完全沒問題的。

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