你知道巧克力獨特魅力的原因嗎？
你知道巧克力獨特魅力的原因嗎？
製作巧克力的主要原料是可可豆。
可可豆中還含有咖啡因等神經中樞興奮物質以及丹寧，丹寧與巧克力的色、香、味有很大關係。可可脂的熔點接近人的體溫，具有入口即化的特性，在室溫下保持一定的硬度，並具有獨特的可可香味，有較高的營養價值，不易氧化。
從貴族食品到平民零食，巧克力以它獨特的口感和光澤吸引著無數的消費者，賦予巧克力獨特魅力的是可可黃烷醇。
黃烷醇是在植物性食物中發現的、具有潛在促進健康作用的化合物。它存在於一些常見的植物性食物，如可可豆，茶，大豆，紅酒，蔬菜和水果中。與其它食物相比，可可豆中黃烷醇的含量特別高。
黃烷醇會使巧克力和可可吃上去發苦，不過如今的巧克力黃烷醇含量都很低。
※健康人吸純氧真的有生理作用？臨近高考需不需要吸氧？考前吸氧？
※健康減肥有12個指標，可用這些指標判斷某減肥方法是否健康科學
TAG:賣奶昔減肥的百萬富翁 |
※石榴石的含義 您是否知道它的獨特魅力呢
※測試：你的獨特魅力是於什麼？
※猛犬的魅力——你懂嗎？
※阿嬌氣質獨特，網友：確實魅力非凡！
※測你的魅力源於什麼？
※魅力男神都想擁有的麒麟臂，你知道嗎？
※心理測試：使用哪把扇子？測你身上具備哪種獨特魅力！
※知道黑白插圖的魅力嗎？
※測試你的性格魅力是什麼？
※女人最有魅力的樣子，你知道嗎？
※太陽獨特的眼神魅力，是獨一無二的克里斯馬！
※塔羅測試｜你想知道，自己在異性眼中擁有怎樣吸引人的魅力嗎？
※難道這就是英超的魅力？抱歉！瓜迪奧拉真的不適應
※狗狗體味特別重怎麼辦？如何讓狗狗毛髮靚麗有魅力？
※心理測試：選擇一種古裝，測你具備什麼樣的獨特魅力？
※凱特王妃與哈里王子的准王妃梅根·馬克爾同框，誰更具魅力呢？
※塔羅牌占卜你的魅力源於哪裡？
※為什麼練瑜伽的女人都特別有魅力？
※心理測試：4種對戒，你喜歡哪對？測你有什麼樣的獨特魅力！
※塔羅測你的聲音有哪種魅力？