貧血的人這些食物不要碰 危害比砒霜還強

貧血是女性朋友患者比較多，既然患了貧血那麼飲食就要注意了。貧血的飲食禁忌是很多的。如果吃對了那麼對治療貧血是有好處的，但是一旦吃錯了那麼會起到雪上加霜的作用。好了，我們還是看看下文吧，我們給大家介紹一下關於貧血的禁忌，你可要記牢哦！

貧血會導致頭痛、頭暈、失眠等不適。貧血時，血液的攜氧能力下降、血容量也下降，會出現一些神經系統癥狀，如頭暈、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等。除此之外，還有皮膚蒼白、心率加快、消化不良、匙狀甲、毛髮乾燥等癥狀。

貧血患者的飲食禁忌

1、 不能喝咖啡

因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

確實，咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。

2、盡量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。

有些朋友如果無「茶」不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。

3、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

4、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

5、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

6、少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者盡量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

貧血的癥狀

1、軟弱無力：疲乏、睏倦，是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現的癥狀。

2、皮膚、粘膜蒼白：皮膚、粘膜、結膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀態等因素的影響。一般認為瞼結合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。

3、心血管系統：心悸為最突出的癥狀之一，有心動過速，在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音，稱為貧血性雜音，嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原有冠心病，可引起心絞痛、心臟擴大、心力衰竭。

4、呼吸系統：氣急或呼吸困難，大都是由於呼吸中樞低氧或高碳酸血症所致。

5、中樞神經系統：頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。暈厥甚至神志模糊可出現於貧血嚴重或發生急驟者，特別是老年患者。

6、消化系統：食慾減退、腹部脹氣、噁心、便秘等為最多見的癥狀。

7、生殖系統：婦女患者中常有月經失調，如閉經或月經過多。在男女兩性中性慾減退均多見。

8、泌尿系統：貧血嚴重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。

貧血的人吃什麼好

養血益氣粥

原料：紫糯米l00g 阿膠50g 西洋參粉10g 黑木耳50g墨魚骨頭2個 冰糖適量

做法：阿膠打碎加入鍋中，加水浸泡1天，與糯米、西洋參粉、黑木耳（炒焦）、墨魚骨頭一同入鍋中加水煮3小時，加冰糖去墨魚骨即可。

功用：養血止血，益氣收斂。

適應症：中氣虧虛及血虛、血熱等引起的月經過多、崩中漏下、淋漓不止等。

麥冬芝麻糖

原料：麥冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g

做法：將黑芝麻淘凈，火炒，倒出冷卻研碎；麥冬去心洗凈，加入半碗水，浸l小時；將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，旺火隔水蒸3小時離火。

功用：本糖膳滋補陰血，能強身健體，延年益壽。

魚鰾當歸湯

原料：魚鰾 當歸各10克紅棗10枚

做法：所用食材加上3味水煎即可

功用：大補氣血。

適應症：適用於再生障礙性貧血。

用法：每日2次，可長期服用。

患有貧血的朋友們對於飲食的禁忌一定要記牢，這是關係到病情發展的很重要的因素。因為貧血最基本的癥狀就是渾身無力、睏倦，女性患者還可能有生理上的一點不健康的表現，所以患有貧血的女性朋友更該注意禁忌。讓我們有個健康的身體！

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