看看雲南都有哪些不可錯過的美食真的好吃喲

紅燒雞松：雞縱菌是雲南諸菌之冠，紅燒雞樅也是昆明特有的一道名菜。 紅燒雞樅滋味鮮甜,色澤金黃艷麗,有很高的營養價值,是一道不可多得的雲南山珍美食！

火瓢牛肉：保山永昌「火瓢」牛肉飯店是隆陽區金雞鄉張信宗於1989年興辦的，吃時用銅瓢作鍋因而得名火瓢牛肉，他家不是用煤氣或是電磁爐，而是用那種老式的風爐，燒炭的那種，實踐上可算作牛肉火鍋的一種另類。除了肥瘦合適、嫩滑爽口帶皮的牛肉，鍋底還配置白菜、小瓜等時蔬，皆可口宜人。你能夠依據本人的口味選擇清湯或麻辣鍋底，還可加點牛筋、牛雜等主菜 。

宣威火腿：宣威火腿又稱雲腿，是我國特產「三腿」之一，宣威火腿是時節性產品，每年霜降到次年立春之前為加工時節，普通氣溫約在5℃～10℃之間為最佳。雲腿肉質紅白鮮艷，具有共同的風味和香氣,烹飪辦法便當，能夠蒸、煮、煎、炸都能夠，且便於長期保管。

青椒松茸：松茸是雲南的特產，青椒松茸是雲南當地的一道名菜，紅辣椒加蒜片與松茸片相炒，以肉湯加濕澱粉勾芡，白中綴紅綠，不只幽香味醇厚，還能夠養生美顏。

這幾道是雲南的特徵美食，去到雲南千萬不要錯過。

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