家庭版宮保雞丁做法推薦

食材明細

雞肉適量

黃瓜適量

紅椒適量

花生米適量

蔥適量

蒜適量

干辣椒適量

花椒適量

醬油適量

番茄醬適量

鹽適量

微辣口味

燒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

家庭版宮保雞丁的做法步驟

1

原材料：雞肉，黃瓜，紅椒，花生米，蔥，蒜，干辣椒，花椒

2

雞肉切丁用一點點米酒和澱粉腌一下，黃瓜，紅椒切丁備用

3

番茄醬，醬油，一點點鹽加水，然後再加一點澱粉做成宮保醬

4

鍋里加油，等油熱了把腌好的雞肉放進去過油，然後撈備用

5

製作花椒油：在鍋里加油然後放入花椒，等花椒的香味出來後把花椒撈出

6

在花椒油里放入干辣椒，蔥，蒜炒香

7

鍋里放入切好的黃瓜丁，紅椒丁拌炒

8

鍋里放入之前過油的雞肉丁

9

鍋里放入之前做好的宮保醬

10

最後鍋里放入花生米拌炒，就完成啦~~

11

成品是這樣的，配上米飯，一頓簡單的一人份午餐就完成啦~

使用的廚具：炒鍋

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！