江西上饒炒螺螄除了一如既往的辣 還要加薄荷味道鮮美
對於愛吃田螺的江西人來說,沒有什麼事情,是一盤地道的炒螺螄解決不了的。
不過,即使是同樣的炒螺螄,江西不同的地方也有不同的做法,比如在上饒的螺螄就是加入薄荷等炒制而成,味道鮮美,薄香襲人,深受當地群眾喜愛。
上饒人一盤薄荷炒螺螄、一瓶啤酒就是夜宵的黃金搭檔,有木有?
據「江西旅遊」微博公布的消息顯示:用上饒人民的話來講,「 不放薄荷吃個啥子螺螄 」,當贛菜一如既往的辣,與薄荷的清香結合在一起,配上冰啤,舒服得直想嘆氣~
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(leyouworld)。
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