獼猴桃的催熟方法 這四招你一定沒試過
很多人都覺得獼猴桃成熟的很慢，但是如果買的太熟的話就擔心保存不了多久。下面是催熟獼猴桃的方法。
第一種方法是用水果界的「催熟大師」來催熟，因為香蕉的皮含有一種自帶的乙烯，這種乙烯可以是果實成熟的速度加快。
建議把買回來的獼猴桃與香蕉放在同一個塑料袋中或是放在同一個比較隱蔽的地方，很快就可以催熟。如果怕催熟的過程中使香蕉變壞了，也可以用沒用的香蕉皮與獼猴桃一起也可以起到催熟的作用，因為香蕉的皮才是主角。香蕉皮也可以用來催熟別的水果。
除了香蕉皮含有乙烯可催熟以外，蘋果也是可以作為現成的催熟劑的。蘋果本身也含有乙烯，這種乙烯可以幫助獼猴桃加快呼吸的速度，使獼猴桃本身含有的有機酸和澱粉迅速轉化為可溶性的糖類，所以獼猴桃只要和蘋果放在同一個地方，不出一個星期就會成熟。
使獼猴桃加快成熟的原理就是能夠讓獼猴桃較快呼吸的速度，呼吸的速度越快，成熟的速度就會越快。市面上有一種果箱，這種果箱的封閉性良好，可以幫助果實成熟。把獼猴桃放進果箱里，每隔兩日就打開果箱釋放多餘的二氧化碳，很快就可以催熟了。
還有一種很實惠的方法，這種方法是最實用的。那就是用我們買米是的米袋來催熟。米袋是每個家庭必有的。米袋為了保持大米的質量，所以封閉性極好。而且米袋裡面的溫度相對較高，很適合果實成熟的溫度，所以也可以用米袋來裝獼猴桃。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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