這些農村飯菜，既家常又美味，邊看邊流口水

這些農村飯菜，既家常又美味，邊看邊流口水

【家常炒青豆】

【食材】：毛豆、紅辣椒、大蒜、鹽、食用油。

【做法】：

1、毛豆去殼淘洗乾淨；

2、大蒜去皮拍扁，紅辣椒洗凈切段；

3、鍋內下油燒熱，放入大蒜、紅辣椒爆香；

4、倒入青豆翻炒均勻，加入鹽、少許清水烹煮一會兒；

5、待快煮干水分時出鍋即可。

這些農村飯菜，既家常又美味，邊看邊流口水

【胡蘿蔔炒臘肉】

【食材】：胡蘿蔔、臘肉、大蒜、鹽、食用油。

【做法】：

1、臘肉沖洗乾淨，放入冷水鍋內煮滾後撈出切片；

2、大蒜去皮拍扁，胡蘿蔔洗凈去皮，切成薄片；

3、鍋內放入少許油，放入臘肉翻炒出油至變色；

4、放入胡蘿蔔片不斷翻炒至變軟；

5、加入少許鹽調味即可。

這些農村飯菜，既家常又美味，邊看邊流口水

【韭菜苔炒臘肉】

【食材】：韭菜苔、臘肉、紅椒、大蒜、味極鮮、食用油。

【做法】：

1、韭菜苔洗凈切段，大蒜去皮拍扁，紅椒洗凈切滾刀；

2、臘肉洗凈瀝干切成片；

3、鍋內下油燒熱，放入臘肉片翻炒至變色盛出；

4、放入大蒜、紅椒翻炒出香味，倒入韭菜苔翻炒至變色；

5、倒入臘肉翻炒2分鐘，加入味極鮮調味即可盛出。

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