任意砍，砍後傷口迅速癒合的鮮瓜，含人體必需的8種氨基酸
農家喜歡在菜地里或者院子裡面種上很多鮮果蔬菜，幾乎每個季節都能吃到新鮮的蔬菜。而在眾多蔬菜中，有一種瓜類，最為奇特，最為保鮮，它就是砍瓜。
砍瓜的保鮮秘訣就是，它不用等瓜成熟後整個摘下食用，在它在生長期可任意砍著吃，吃多少，砍多少，這樣就可以天天吃鮮瓜了。而它最其特的就是它有很強的自愈能力，被砍的傷口能夠迅速癒合，而且不影響瓜的正常生長。
砍瓜，食用起來比南瓜脆甜，比冬瓜細膩，皮薄肉嫩，營養豐富，它含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸和豐富的維生素C，具有很高的藥用價值。更奇特的是，手破了，滴一滴瓜汗，傷口會迅速癒合，這意味著它是很有價值的醫藥開發資源。而在人人追求養生健康的時代，砍瓜將來一定是人們今後餐桌上既廉價也很營養的健康綠色瓜蔬之一。
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